Brezilya Ortabatısı kültürü çok çeşitlidir, çünkü esas olarak yerli halklardan, paulistalardan, mineiroslardan, gauchoslardan, Bolivyalılardan ve Paraguaylılardan katkılar almıştır. Bunlar bölgenin tipik kültürel tezahürleridir: Goiás eyaletindeki cavalhada; cururu, Mato Grosso ve Mato Grosso do Sul'da; pequili pilav, Paraguay çorbası, carreteiro pirinci, Bolivya pirinci, Maria Isabel gibi mutfağa ek olarak.
Goiás'ta Cavalhada ve Fogaréu Alayı gibi kültürel etkinlikler öne çıkıyor.
Cavalhadas, Pirenópolis şehrinde gerçekleşir, at sırtındaki adamların Hıristiyanlar ve Moors arasındaki bir ortaçağ kavgasını temsil ettiği bir açık hava tiyatro sunumudur. Bu, Goiás'taki Pirenópolis'teki Festa do Divino'nun başlıca turistik mekanlarından biridir.
Paskalya kutlamaları sırasında, Fogaréu Alayı, Kutsal Haftanın Çarşamba günü Goiás şehrinde gerçekleşir. Bu kültürel etkinlik yaklaşık 10 bin turisti cezbetmektedir.
şenlik ateşi alayı
Brezilya'nın birçok yerinde el dokuma tezgahı bir müze parçası haline geldi. Bununla birlikte, bazı belediyelerde dokumacıların halen turizm tarafından değer verilen çeşitli kumaş parçalarını yaptıkları görülmektedir.
Goiás'taki ana yemekler arasında pequi ve guarirobalı tavuk, Goiás turtası ve cerrado'nun çeşitli meyveleri öne çıkıyor.
Mato Grosso, Mato Grosso'nun iç kesimlerindeki şehirlerin koruyucu azizlerine saygılarını sunan, muhtemel yerli kökenli bir dans olan cururu'yu kültürel bir tezahür olarak sunar. Partinin tek katılımcısı olan erkekler, viola de concho ve reco-reco'nun sesiyle daireler çizerek dans ederler.
cururu
Diğer kültürel etkinlikler São Benedito festivali, Siriri, Rasqueado Cuiabano, Viola-de-Cocho'dur.
Mutfak, pirinç keki, boyalı mojica, Maria Isabel ve muz farofa ile işaretlenmiştir.
Mato Grosso'nun el işi, esas olarak şu anda diğer ülkelere bile satılan viyola-de-cocho ve işlemeli ağlarla tanınır. Bez bebekler, ahşap el işleri ve seramikler de öne çıkıyor.
Mato Grosso do Sul'daki kültürel tezahürlerin Mato Grosso'dakilere benzer yönleri vardır. Cururu, siriri, guarânia gibi danslar ve tipik yemekler öne çıkıyor: Bolivya pirinci, karayip, muz farofası, Paraguay çorbası, pirinç carreteiro, etli farofa.
araba pirinci
Federal Bölgenin nüfusu, çeşitli Brezilya eyaletlerinden gelen göçmenlerden gelmektedir, bu gerçek, mutfak, aksan, gelenekler, tipik yiyecekler ve müzikteki çeşitlilikten büyük ölçüde sorumludur. Çoğunlukla Kuzeydoğu, Goiás, Minas Gerais ve São Paulo'dan olup, tüm bu yerlerin kültürel özelliklerine sahiptirler.
Wagner de Cerqueira ve Francisco tarafından
Coğrafya mezunu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/aspectos-culturais-regiao-centrooeste.htm
