bu optik izomerizm bir çeşit uzay izomerizmiveya stereoizomerizm, Polarize ışık demetine maruz kalan maddelerin davranışlarını inceleyen bilim dalı. Daha iyi anlamak için metni okuyun "Polarize ışık”.
Her türlü izomerizmde olduğu gibi, optik izomerler aynı moleküler formüle sahiptir ancak optik aktiviteleri ile ayırt edilirler.
Örneğin, aşağıda gösterilen laktik asit molekülünü düşünün. Simetrik olmadığı için iki tip laktik asit meydana getirebilir:
Bu iki molekülü polarize bir ışık demetine verdiğimizde, bunlardan birinin polarize ışık demetini sağa saptırdığını fark ederiz. sağlak (asit d-laktik); ve diğeri sola sapar, adı verilen levogyro (asit ℓ-laktik). Dekstrorotator laktik asit, et özündeki bakterilerin etkisi ile elde edilir ve sükrozun fermantasyonundan levorotary laktik asit, Bacillus asidi levolaktiti.
Yani bu iki bileşik optik izomerler.
Belirli bir bileşiğe ait bir molekülün optik aktivite gerçekleştirip gerçekleştirmediğini kontrol etmenin bir yolu, molekülün optik aktivite gösterip göstermediğini görmektir. asimetrik karbon (C*), yani 4 farklı ligandı vardır.
Bunun laktik asidin yapısında meydana geldiğine ve bu tip karbona laktik asit adı verildiğine dikkat edin. kiral"el" anlamına gelen Yunanca bir kelimeden türetilmiştir. Yani, bizim elimiz gibi, optik stereoizomerler de birbirlerinin aynadaki görüntüsüdür, bu nedenle enantiyomerler.
Ek olarak, moleküllerinin yapılarının örtüşmediğine dikkat edilmelidir, çünkü yapı belirli bir molekül ve görüntüsü değişmeden örtüşür, bu nedenle optik izomerler değil, aynı moleküldürler.
Bununla birlikte, bir optik izomerin sağlak mı yoksa solak mı olduğunu kesin olarak bilmek yalnızca bir polarimetrenin kullanılmasıyla mümkündür.
Bu iki bileşik, kimyasal ve fiziksel olarak aynı olmasına rağmen, tamamen farklı özelliklere sahiptir. Bunların bir karışımı optik olarak aktif değildir, yani polarize ışık düzleminden sapmaz ve denir. Rasemik karışım.
Jennifer Foğaça tarafından
Kimya mezunu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/isomeria-Optica.htm