Yakın zamanda yapılan bir ankette, TasteAtlas gastronomi rehberi en iyi 100'ü seçti tatlılar dünyanın. Ve elbette Brezilya da bu listede!
Listede toplamda altı tipik Brezilya tatlısı yer alıyor. Aslında parmesan, hindistancevizi, un, süt, tereyağı, yumurta ve şekeri karıştıran bir tatlı olan lezzetli Bombocado ile genel sıralamada ikinci sırayı alıyoruz.
daha fazla gör
Sorun sıcak olsaydı şimdi YAĞMUR olacak: Ülkeye fırtınalar geliyor!
Dünyanın en büyük üreticilerinden biri olan Hindistan’da inek kutsalsa…
Karara varmak için TasteAtlas, web sitesinde açık oylamaya katılan 50.000 kişiden yanıt topladı.
Gezegendeki en iyi tatlı nedir?
(Resim: açıklama)
TasteAtlas'ın sık sık internet kullanıcılarına göre, orijinal Fransız krepi var olan en iyi tatlıdır.
Yapımı basit olan krep, temelde buğdaydan yapılan ve kullanıcının damak zevkine göre doldurulan çok ince bir gözlemedir. Pratikliği ve ilave lezzeti sayesinde krep dünyayı fethetti ve dünya çapında pratik olarak beğenildi. Bu unvanı hak ediyor!
Ancak krepin hemen arkasından gelen Bombocado'nun yanı sıra, Brezilya Beş tatlı daha aldım.
(Fotoğraf: Bombocado/Canva)
21. sırada pavé (yoksa “pacumê” mi olur?) Kurabiye, yoğunlaştırılmış süt, yumurta ve diğer lezzetlerden oluşan bu karışım hala birçok insanı büyülüyor.
Sıralamada 31. sırada yer alan çarkıfelek meyvesi köpüğü, tanıtılmasına gerek yok. 64. sırada ise puding yer alıyor. Kim bundan hoşlanmaz, değil mi?
Brezilya mutfağının bir diğer klasiği olan brigadeiro ise sıralamada 72. sırada yer aldı. Sıralamadaki son Brezilyalı katılımcı ise 88. sıradaki Curau oldu.
Dünyanın en iyi tatlılarının ilk 10'u şunlardan oluşuyor:
- Krep (Fransa)
- Bombokado (Brezilya)
- Queso Helado (Peru)
- Tiramisu (İtalya)
- Crème Brûlée (Fransa)
- Dondurma (Türkiye)
- Alfajor (Arjantin)
- Dulce de Leche (Arjantin)
- Çikolatalı sufle (Fransa)
- Sernik (Polonya)
TasteAtlas araştırması aktif olmaya devam ediyor. Bu da ilk 100'deki yerleri değiştiriyor. Tarafından takip edilmek bu bağlantı!
Tarih ve İnsan Kaynakları Teknolojisi mezunu. Yazma konusunda tutkulu, bugün bir Web İçeriği Yazarı olarak profesyonel olarak çalışmanın hayalini yaşıyor, birçok farklı niş ve formatta makaleler yazıyor.