Mercimek, Mısır ve Hint gibi eski kültürlere kadar uzanan, besinsel özellikleri ve mutfaktaki çok yönlülüğü nedeniyle takdir edilen eski bir tarihe sahiptir. Bereketli Hilal bölgesinden gelen mercimek, tarımda hayati bir rol oynadı. yiyecek olumsuz iklim koşullarında büyüyebilme yetenekleri nedeniyle eski uygarlıkların.
Ayrıca bakınız: WhatsApp'ta çıkartmalar oluşturmak için adım adım
daha fazla gör
Zararlılar mı? Daha fazla yok! Tarçın bahçenizi böceklere karşı nasıl koruyabilir?
İçiniz rahat olsun: Evcil hayvanlarınız için 6 güvenli bitki
Mercimek artık dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir ve değerli bir protein, lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Yemek pişirmede kullanımı çok geniştir; çorbalara, güveçlere, salatalara ve ana yemeklere dahil edilerek dengeli bir beslenme için sağlıklı ve sürdürülebilir bir seçenek sunar.
Mercimek: doğal bir gübre
Mercimek, besin değerlerinin yanı sıra tarımda da önemli bir rol oynar ve nitrojen fiksasyonu yoluyla toprağın verimliliğini artırmaya yardımcı olur. Başka bir deyişle mercimek, bitkilerin yeşil, güçlü yapraklar üretmesi için ihtiyaç duyduğu temel besinlerden biri olan nitrojen kaynağıdır.
Ayrıca mercimek fosfor da içerir. potasyum ve bitkilerin güçlü kökler, rengarenk çiçekler geliştirmesine, zararlılara ve hastalıklara karşı direnç geliştirmesine yardımcı olan diğer elementler.
Mercimek suyu nasıl kullanılır
Besinleri bitkiler için gübre olarak kullanmanın iki basit yolu vardır: Mercimek suyu kullanmak veya mercimeği toprağa karıştırmak. Mercimek suyu, mercimeğin pişirilmesinden sonra kalan sıvıdır.
Bunun nedeni mercimeğin sindirim sırasında salgıladığı besinleri içermesidir. yemek pişirmek ve bitkiler tarafından kullanılabilir. Bu nedenle suyu soğumaya bırakın ve haftada bir kez bitkileri sulamak için kullanın.
Toprakla nasıl karıştırılır
Mercimeği toprakla karıştırmak bitkileri gübrelemenin daha etkili bir yoludur. Bunu yapmak için bir bardak pişmiş ve suyu süzülmüş mercimeği 5 litre toprakla karıştırmanız yeterlidir.
Bu sayede bu karışım saksılarda, çiçek tarhlarında veya fidanlıklarda toprağı zenginleştirmek için kullanılabilir. Mercimek yavaş yavaş ayrışacak ve besin maddelerini toprağa salacak, böylece bitkilere uzun süre fayda sağlayacaktır.
Son bakım
Ancak mercimeği gübre olarak kullanmadan önce olası bakteri veya toksinlerin yok edilmesi için birkaç saat suda bekletilmesi tavsiye edilir. Ek olarak, fazla nitrojen bitkilere zarar verebileceğinden mercimeği ölçülü kullanmak önemlidir.
2017 yılında yazarlık ve strateji odaklı olarak ortaya çıkan, gazeteciler ve pazarlama yöneticilerinden oluşan içerik ajansı. Halihazırda Brezilya'ya ve dünyaya yayılmış 60'tan fazla şirkete hizmet verilmektedir.
