Patatesli omlet: lezzetli, besleyici ve hızlı bir yemek için sadece 3 malzeme!

Gelirler

Zamanınız kısıtlı, az malzemeli, pratik ve besleyici bir yemek mi arıyorsunuz? İhtiyacınız olan her şey burada!

Başına Trezeme AjansYayınlanan 27/10/2023 - 20:40

Paylaşmak

Ö omletpatates Yumurtaların çeşitli malzemelerle basit bir karışımından çok daha fazlasıdır; tam bir yemek ve mükemmel bir protein kaynağıdır.

Fırında hazırlanan patateslerin de eklenmesiyle bu tarif hem daha zengin hem de lezzetli ve doyurucu hale geliyor.

İki kişi için mükemmel kombinasyon yumurtalar patates ise yoğun yaşam tarzına sahip olanlar için avantajlı bir yemek sunuyor. Aşağıdan kontrol edin!

(Resim: açıklama)

Patatesli omlet tarifi

İçindekiler:

• 400 gr patates;

• 5 yumurta;

• 2 yemek kaşığı süt;

• Tatmak için tuz;

• Zevkinize biber;

• Tadına göre zeytinyağı.

Patates nasıl hazırlanır:

1. Patatesleri yıkayın ve kalınlığın eşit olması için tercihen mandolinle yaklaşık 5 mm'lik ince dilimler halinde kesin;
2. Patateslerin birbirine yapışmaması için fırın tepsilerini biraz zeytinyağıyla yağlayın;
3. Dilimleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine tuz ve karabiber ekleyin, üzerine bir miktar daha zeytinyağı gezdirin;
4. Tüm dilimlerin baharatlanması ve tavaya iyice yayılması için karıştırın;
5. 180°C'de önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 30 ila 35 dakika veya hafif altın rengi olana kadar pişirin;
6. 15 dakika sonra ters çevirip diğer tarafını da pişirin.

Patatesli omletin hazırlanışı:

1. Bir kapta yumurtaları, sarıları ve beyazlarını karıştıracak kadar çırpın;
2. Çırpılmış yumurtalara sütü ekleyin ve karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın;
3. Patates dilimlerini pişirin: Yapışmaz bir tavada pişip altın rengi oluncaya kadar kızartın;
4. Pişmiş patates dilimlerini aynı yapışmaz tavaya aktarın ve tavanın tüm tabanını kaplayacak şekilde dağıtın;
5. Çırpılmış yumurtaları patates dilimlerinin üzerine dökün, karışımın sebze dilimleri arasındaki boşluğu doldurması için tavayı hafifçe sallayın;
6. Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Pişirme sırasında yumurtaların akmasını ve eşit şekilde pişmesini sağlamak için omletin kenarlarını hafifçe kaldırın;
7. Yumurtaların üstü sertleştiğinde omleti bir spatula veya tabak kullanarak dikkatlice çevirin;
8. Tercih ettiğiniz pişirme noktasına bağlı olarak 2 ila 5 dakika daha kısık ateşte pişirmeye devam edin;
9. Ateşten alın ve lezzetli patates omletinizi servis edin.

Eşlik olarak salata harika bir seçenektir. Eğlence!

Mutfak İpuçlarıomletatıştırmalık

Paylaşmak

Yoruma kapalı.