Şu anda pazar, farklı gıda türleri ve yüksek şeker içeriğine sahip sanayileşmiş ürünlerle doludur.
Ancak, fruktoz adı verilen doğal şekeri yüksek miktarda içerebilen meyvelerin de olduğunu biliyor muydunuz?
daha fazla gör
Domatesler, Hindistan'ın hızlı yiyeceklerinden KAYBOLUYOR; nedenini anlamak
Fast food: Bu tür yiyecekleri tüketmenin SONUÇLARINI bilin…
Beslenme uzmanı Marcela Novais ile yapılan bir röportaja göre, “ fruktoz vücut tarafından daha yavaş sindirilir. Bunun nedeni, meyvelerde şeker emilimini düzenlemeye yardımcı olan lif, vitamin ve minerallerin bulunmasıdır. Sükroz ve diğer ilave şeker türleri vücut tarafından hızla emilir ve kan şekerinde sürekli yükselmelere neden olabilir.
Bu şekilde Brasília Üniversitesi'nden (UnB) mezun olan profesyonel, okuyuculara yüksek şeker içeriğine sahip yedi ana meyveyi içeren bir liste sunuyor.
Ancak, yiyeceklerin şeytanlaştırılmaması, bilinçli tüketilmesi gerektiğini pekiştiriyor. Aşağıda daha iyi anlayın!
En yüksek şeker miktarına sahip yedi meyvenin listesine bakın
Liste, genel olarak Brezilya evlerinde yaygın olarak bulunan, yüksek şeker içeriğine sahip yedi meyveden oluşuyor. Aşağıdaki listeye bakın:
- Mango (her 100 gr'da 8,5 gr);
- Üzüm (her 100 gr'da 8.1 gr);
- Elma (100 gr'da 7,5 gr);
- Trabzon hurması (her 100 gr'da 6.4 gr);
- Erik (100g'de 3.8g);
- Turuncu (her 100 g'da 4,4 g);
- Liçi (100g'de 7.8g).
Bu şeker açısından zengin besinler, diğer yiyeceklerle birlikte dengeli bir diyet içinde tüketilmelidir.
Bu bakım, fruktoz emiliminin verimli bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlayarak, bireyin mümkün olan en geniş çeşitlilikteki besin ve vitaminleri emmesini sağlayacaktır.
“Tüketim her zaman dengede, günlük beslenmenin bir parçası olmalıdır. Şu anda, mümkün olan en yüksek besin miktarını karşılamak için türü her zaman değiştirerek günde üç ila beş porsiyon meyve tavsiyesi düşünebiliriz”, diye tavsiye ediyor profesyonel.
Yüksek şeker içeriğine sahip meyveler yerken bile dengeli beslenme nasıl sağlanır?
Beslenme uzmanı, meyve tüketimini ölçülü bir şekilde teşvik etmenin gerekli olduğunu ortaya koyuyor. Bu şekilde, zayıflama sürecini verimli bir şekilde gerçekleştirmek için meyveleri diğer yiyeceklerle birleştirerek diyetler ve yemek planları bir araya getirilmelidir.
Ancak planlama yapılırken şeker oranı yüksek meyveler yerine daha az fruktoz içeren besinlerin de kullanılabileceğini okurlarına pekiştiriyor. Önerilen alternatiflerden bazıları papaya, karpuz, kavun, çilek ve kırmızı meyvelerdir.
Ek olarak, beslenme uzmanı, diyabet, meyve tüketimi konusunda ayrıntılı bir plan yapmak gerekir, ancak diyetten tamamen çıkarmak gerekli değildir.
Marcela Novais, "Meyvelere lif, tohum veya kepek eklemek ve bunları iyi yağ ve protein kaynaklarıyla ilişkilendirmek, bu hastalar için glisemik etkiyi azaltmaya yardımcı olur" diyor.