Lazanya çok lezzetli bir yemektir ve pazar öğle yemeği için her zaman iyi bir seçimdir. Ancak bazıları çok fazla hazırlık süresi gerektirir ve hazırlık sırasında tembellik olur.
Ama bir hazırlamanın mümkün olduğunu biliyor muydunuz? beyaz soslu lazanya mikrodalgada hızlı ve pratik? Metni takip edin ve daha fazlasını öğrenin!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Daha fazla gör: Tipik İtalyan yemekleri – mutlaka denemeniz gereken 17 yemek
lazanya tarihi
İtalyan bölgelerinden orijinal olan lazanya yemeklerini sunan ilk tarihi kaynaklar, on dördüncü yüzyıl civarında, Kral II. Bununla birlikte, 1238-1239 yıllarında benzer yemeklerin bazı raporları vardır.
Lazanyanın en eski versiyonu, henüz Avrupalılar tarafından keşfedilmediği için domates içermiyordu. Böylece ilk lazanyalara sadece farklı türden peynirler ve diğer çeşniler özel bir tat verdi.
Şu anda lazanya farklı tatlar ve çeşnilerle doludur. Soya, tavuk, etli lazanya, beyaz sos, domates sos. Çeşitli tatlar, Pazar öğle yemeğini veya o özel yemeği renklendirir.
Mikrodalgada beyaz soslu lazanya
Mikrodalgada beyaz sos ile yapılan lazanya basit ve çok pratik bir tarif. İlk önce 500 gram önceden pişirilmiş makarnaya ihtiyacınız olacak.
Sos için gerekli olan malzemeler şunlardır:
- Yarım litre süt;
- 2 kaşık buğday unu;
- 1 tablet tavuk suyu;
- 200 gr kıyılmış ceviz;
- 200 gr dilimlenmiş mozzarella;
- 50 gr rendelenmiş peynir.
Sosu hazırlamak için süt sürahisini yüksek güçte 5 dakika mikrodalgaya koyun. Daha sonra bir kapta buğday unu, tavuk suyu ve margarini karıştırın. Mikrodalgada 2 dakika bekletin ve ardından sütü yavaşça ve iyice karıştırarak ekleyin. Karıştırdıktan sonra mikrodalgada 5 dakika daha pişirin.
Daha sonra istediğiniz refrakterde lazanya katlarını hazırlayın. Son olarak sosu ekleyin ve 6 dakika mikrodalgada pişirin.
