Çoğumuzun çocukken yediği geleneksel yoğunlaştırılmış süt kokasını biliyor musunuz? Bu yüzden bugünlerde mağazalarda bulmak zor olabilir ama kesinlikle yapılması çok kolay. Bu yüzden bugün bu harikayı getiriyoruz koka tarifi Evinizde başarıya dönüşecek olan Süt Kızı! Okumaya devam edin ve bu lezzeti adım adım nasıl hazırlayacağınızı keşfedin!
Devamını oku: Kabarık çikolatalı kek: internetteki en kolay ve en geleneksel tarif
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
neye ihtiyacın olacak
Genellikle cocadas çok basit yapılır ve ne içerikleri ne de hazırlanışları açısından fazla bir gizemi yoktur. Yani, bu durumda, şimdiye kadar deneyeceğiniz en iyi kokadayı ortaya çıkaracak sadece dört temel malzemeye ihtiyacımız olacak. Neye ihtiyacınız olacağını buradan kontrol edin:
- 1 kutu 395 ml yoğunlaştırılmış süt;
- 2 ölçü yoğunlaştırılmış süt konservesi;
- 500 gram rendelenmiş taze hindistan cevizi;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
Daha önce de belirtildiği gibi, hazırlık çok basit ama aynı zamanda oldukça spesifik. Bu şekilde, cocada'nızın mümkün olan en iyi sonucu alabilmesi için her bir adıma dikkat edin!
- Orta boy bir tavayı ayırın ve rendelenmiş taze hindistancevizi, yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve şekeri ekleyin;
- Ocağı orta ateşte yakın ve alev yanar yanmaz karıştırmaya başlayın. Hamurun yapışmaması için karıştırmaya devam etmenin çok önemli olacağını unutmayın;
- Karışım, bir brigadeiro'nunkine benzer şekilde, tavanın altından çıkmaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin;
- Şimdi karışımı bol margarinle yağlanmış bir tabağa, tercihen bir bardağa dökün;
- Bu sırada, hamurun tepsiye eşit şekilde dağılmasını sağlamak için bir spatula kullanın;
- Sertleşmeye başlayana kadar kokadayı bir bulaşık bezinin altında oda sıcaklığında soğumaya bırakın;
- Ardından, kokadınız kesme noktasında olacak, böylece istediğiniz büyüklükteki parçaları çıkarmak için bıçağı sorunsuz bir şekilde geçirebilirsiniz.
Son olarak, dekorasyon için yaratıcılığı kullanma seçeneği var. Örneğin, üzerine süt tozu, taze hindistancevizi talaşı ve hatta yoğunlaştırılmış süt serpebilirsiniz! Daha sonra servis yapın ve bu harika şekerin tadını çıkarın!