Son on yıllarda, açaí Brezilya'nın kuzeyinden gelenler bütün ülkeyi fethetti. Dünyanın başka yerleri de bu inceliğe teslim oldu. Muhtemelen bilmediğiniz şey, bu lezzetin buzdolabınıza ulaşması için çok çalışmak gerektiğidir. Biri çocuklar tarafından yapılmıştır. Sektördeki çocuk işçiliğini biraz daha anlayın.
Devamını oku: Araştırmalar, yaşlı işçilerin Brezilya'da hala önyargıya maruz kaldığını gösteriyor
daha fazla gör
Onaylandı: Samsung gerçekten katlanabilir ekranlar üretiyor…
Çin, uzay istasyonunda zebra balığı ile deneyler yapıyor...
Çocuk işçiliğinin sömürülmesi
Açaí çıkarma işi, genellikle çok az güvenlikle yapılan çok uzun ağaçlara tırmanmayı içerir. Daha da kötüsü, bu sürecin çoğunu çocuklar yapıyor. Özellikle, ekonomik gelişme fırsatları olmadan, esas olarak ailelerini desteklemek için risk alan yerli çocuklar için.
Buna göre Amerika Birleşik Devletleri Çalışma Bakanlığı, Brezilya, dünyadaki çocuk işçiliği kanunu ihlalleri sıralamasında başı çeken ülkedir. Bu ihlaller açaí endüstrisi ile sınırlı değil, hem kırsal hem de kentsel alanlardaki diğer bazı sektörlerle sınırlı. Her alanda çocuk işçi bulmak mümkündür.
Buna göre Washington post, çocuklar tam da daha hafif oldukları için 20 metreden yüksekliğe ulaşabilen devasa açaí ağaçlarına tırmanıyorlar. Ağacın gövdesi oldukça ince olduğu için gençlerin kullanması da ağacın ilerideki yetişkinlere zarar verecek şekilde kırılmasını önlemenin bir yoludur.
Acai ekstraksiyonu ile ilgili tehlikeler
Yükseklik tehlikesine ek olarak, bu çocukların karşılaştıkları diğer tüm tehlikelerle de mücadele etmesi gerekecektir. Amazon'da olduğu gibi, büyük tropik ormanlarda bulunurlar. aç. Yılan ve örümcek ısırıklarından sivrisinek ısırıklarına bağlı hastalıkların gelişmesine kadar sağlıklarını riske atan birçok faktör vardır.
Ek olarak, ekstraksiyon genellikle herhangi bir güvenlik prosedürü olmadan, yani koruyucu ekipman kullanılmadan gerçekleşir. Düşük maaştan bahsetmiyorum bile. Bu nedenle giderek daha fazla sayıda STK kendilerini ülkenin kuzey bölgesindeki bu çocuk işçiliği sömürüsünü azaltmaya adamaktadır.