Bir marul yaprağı için dolgulu ve tepesi olan bir dilim çikolatalı turta takas edebilir misiniz? Turta kulağa daha çekici, lezzet açısından daha zengin ve her şeyden önce daha zevkli geldiği için kesinlikle birçok insan geçiş yapamaz. Hatta bunun turtanın daha lezzetli olmasından kaynaklandığını düşünebilirsiniz, ancak bilimin gösterdiği şey bu değil. Bunun nedeni, bilim adamlarının sosyal faktörlerin, tatlı ve yağlı yiyeceklerle ilgili beklentilerin ve şekerin beyne etkileri, Çıkış yapmak.
Devamını oku: Çocukluk Çağı Diyabeti: Giderek daha fazla çocuğu etkileyen bu hastalık hakkında daha fazla bilgi edinin.
daha fazla gör
Lükse yatırım yapın: Açık artırmada 50 R$'dan başlayan fiyatlarla LV, Prada ve daha fazlası
Gizem: Yüksek gerilim kablolarındaki topların işlevini keşfetmek
Beynimiz tatlıyı tercih ediyor
Çok az insan anlıyor, ancak belirli yiyeceklere olan "açlığımız" sinirsel bir uyaranla çok ilgili. Bu şekilde, son araştırmalar nöronlarımızın şekerli yiyeceklere brokoliden daha büyük bir canlılıkla yanıt verme eğiliminde olduğunu göstermektedir. Ne de olsa, şeker hücreleri nöronları ödüllendirmeyi ve iyi olma hissi yaratmayı başarır.
Aynı şekilde en yağlı öğünlerin de beynimizde benzer bir etkisi vardır. Ek olarak, iyi sunulan ve pahalı yiyecekler bizi daha fazla uyarma eğilimindedir. Böylece beynimiz, köşedeki bir paket servis yerine sofistike bir restorandan bir yemeği denemeye daha yatkın olacaktır. Bu, sosyal faktörün seçimlerimiz ve ayrıca zevklerimiz üzerindeki etkisiyle ilgilidir.
şekerin beyne zararları
Son olarak, şekerin sinirsel aktivite için güçlü bir uyarıcı olduğunu düşünmeye değer. Bu sayede şekerin beynimiz üzerindeki etkisi, onu tüketenler için keyif açısından uyuşturucununkine benzer olabilir. Bu nedenle, kompulsif yeme alışkanlıkları geliştirmiş ve bu yiyeceklerle ilgili sorun yaşayan insanlara rastlamak çok yaygındır.
Bu nedenle besinleri hazzın ötesinde düşünmek, besinlerini, vitaminlerini, minerallerini de göz önünde bulundurmak gerekir. ve benzerleri, çünkü yemek yemenin işlevi damakta değil, bir bütün olarak vücudumuzda tükenen bir şey olması gerekir. Ve ancak o zaman bu gerçek gıda cazibelerine karşı daha dirençli olabileceğiz.