Düşünürken çoğu zaman elmalar, Pamuk Prenses'teki o zehirli meyvenin görüntüsü bizde değil mi? Bununla birlikte, bazen kötü üvey annelerle ilişkilendirilseler de, bizim için gerçek bir mucize gerçekleştirirler. sağlık, süper lezzetli olmasının yanı sıra. Bilim adamlarına göre her gün bir elma tüketen kadınların genç yaşta ölme olasılığı %35 azalıyor.
Devamını oku: Yaşlılıkta sağlıklı beslenmeyi nasıl sürdüreceğinizi öğrenin
daha fazla gör
İki Günde Daha İyi Sağlık: Son Antrenmanların Şaşırtıcı Etkinliği…
Sağlık Bakanlığı HIV tedavisini yeni ilaçla genişletiyor…
Batı Avustralya Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, elmaların flavonoidler olarak bilinen bitki bileşiklerinin mükemmel bir kaynağı olduğunu buldular. Genel olarak tüm sebzelerde bu madde bulunur ancak insanlar genellikle her gün yeterli miktarda tükettiği için bu meyveler araştırmada kullanılmıştır.
elmanın faydaları
Temel olarak elmalar, kan şekerini kontrol etmeye ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olabilecek bir lif olan pektin gibi vücudumuz için gerekli besinler açısından zengindir. Ek olarak, kardiyovasküler sistemi koruyucu özelliklere sahiptir, bu da Serebral Damar Kazası (CVA) riskini %50'den fazla azaltabilir. Flavonoidlerin yutulması durumunda, arterlerin gevşemesini iyileştirmek için gereklidirler.
Böylece 70-85 yaş arası 1.456 kadını 15 yıl takip ederek, Araştırmacılar, günde 100 gram elma yiyen gönüllülerin daha uzun yaşadığını fark etti. diğerleri. Araştırmaya göre, bunun nedeni tam olarak elma kabuğundaki yüksek lif içeriği ve flavonoidlerin birleşimidir ve bu da güçlü bir antioksidan etki sağlar.
Bu sayede hücrelerimize oksidatif hasar veren serbest radikal molekülleri etkisiz hale getirebilirler. Kalp hastalığı, kanser ve diğer hastalıkların gelişimindeki ana faktörlerden biri olan vücut enflamatuar. Ayrıca, elma ve diğer meyve veya sebzelerin tüketimi arasında da bir ilişki vardır, çünkü insanlar daha uzun ömürlü olmaya önemli ölçüde katkıda bulunan daha sağlıklı diyetleri takip etme eğilimindedir.
