Büyükannelerimizin evinde gerçek bir klasik olan mısır unlu kekin kremalı versiyonu, ikindi kahvesi için o tatlı dokunuşa sahiptir. Bunun nedeni, pişirildikten sonra, dışı kuru ve gevrek, içi kremsi ve lezzetli olan doku karışımına sahip olmasıdır. Öyleyse, şimdi bunu nasıl unutulmaz kılacağınızı öğrenin kremalı mısır unlu kek tarifi ve bu mucizenin tadını çıkarın!
Devamını oku: Portakallı tatlı pirinç tarifi: adım adım bakın!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Kremalı mısır unu keki basit ve pratik bir şekilde nasıl yapılır?
Hazırlaması çok kolay olan kremalı mısır unu pastasının hazırlanması sadece 40 dakika sürer. Ayrıca 30 porsiyona kadar çıkar ve lezzetlidir. Öyleyse, şimdi gerekli malzemeleri kontrol edin:
İçindekiler
- 4 bardak sıvı sütlü çay;
- 4 yumurta;
- 2 bardak şekerli çay;
- 2 yemek kaşığı tereyağı;
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri çayı;
- 1 buçuk bardak mısır unu çayı;
- 2 yemek kaşığı buğday unu;
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu.
hazırlama yöntemi
- Kremalı mısır unu kekinizi hazırlamaya başlamak için bir blender alın ve içine süt, yumurta, şeker, tereyağı ve rendelenmiş Parmesan peynirini çırpın.
- Bu işlemin ardından mısır unu, buğday unu ve kabartma tozunu karışıma ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Hamurun pürüzsüz olduğunu fark ettikten sonra dikdörtgen bir şekil (20 cm x 30 cm) ayırın, tereyağı ile yağlayın ve mısır unu serpin. Karışımı dökün ve önceden ısıtılmış orta boy fırına (180°C) yaklaşık 30 dakika koyun.
- Bu sürenin sonunda hazır keki fırından çıkarın ve akşamüstü bir fincan kahve ile tüketilebilecek bu lezzetli tarifin tadını çıkarın. Eğlence!
Mükemmel bir kremalı mısır unlu kek için ipucu
Tatlı olarak yemeyi tercih ederseniz pastanızı bir gün önceden hazırlayıp servise hazır olana kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Bu durumda, beş güne kadar soğutulabilir.
