Kahvaltıda çırpılmış, haşlanmış veya sahanda yumurta. Herkes yumurtalı bir yemek yemeyi sever, sonuçta pratik ve çok besleyicidir. Ancak hiç kimse yemek hazırlığının ortasında çürük bir yumurta bulma sürprizini hak etmez.
Bu nedenle, yumurtanın ne zaman bozulduğunu nasıl anlayacağınızı bilmeniz ve daha kırılmadan onu ortadan kaldırabilmeniz için bazı ipuçlarını ayırdık. hakkında daha fazla bilgi edinin!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Daha fazlasını görün: Tatilinizi tatlandırmak için kaşık Paskalya yumurtası
yumurta faydaları
Kötü yumurtanın iyi yumurtadan nasıl ayırt edileceğinden bahsetmeden önce, yumurtanın ne kadar çok faydası olduğunu bilmek önemlidir. Evet, uzun süre diyet düşmanı olarak görüldü.
Bu nedenle uzmanlara göre yumurta, beyin fonksiyonu ve hafızadan sorumlu kolin adı verilen önemli bir besin kaynağıdır. Ayrıca muhakeme etmeye yardımcı olan bir yağ asidi olan omega 3 açısından da zengindir.
A, D ve E vitaminlerinin yüksek konsantrasyonuna sahip olduğu için yumurta aynı zamanda doğal bir multivitamin olarak da bilinir. Cildin gençleşmesine yardımcı olan ve kronik hastalıkların gelişimi ile mücadele edebilen bir antioksidandır. Harika, değil mi?
Uzmanlar, tüm besin maddelerini almak için günde en az bir yumurta yemeyi tavsiye ediyor.
Bozulmuş yumurta nasıl anlaşılır?
Çürük bir yumurtayı teşhis etmek çok basittir. Yapılması gereken bazı testler var ama tek bir teknikle öğrenmek de mümkün. İlk adım, görünüşünü kontrol etmektir ve örneğin kabuğunda siyah çizgiler varsa, bu zaten çürümüş olabileceğinin bir göstergesidir.
Diğer bir teknik ise kulağınızın yanına yerleştirip sallamaktır. Hareketle herhangi bir ses çıkarırsa, yumurtanın bozulduğuna işarettir. Çünkü bozulmaya başladığında yumurtanın akı ve sarısı kurur ve kabuğun içinde büzülür.
Son olarak, en iyi bilinen testlerden biri de su testidir. Bir bardak suya yumurtayı koyun ve tamamen batıyorsa iyidir. Dikey olarak yukarı doğru yüzerse, yumurtanın bozulduğunun bir işaretidir.
