Bazı paketlenmiş gıdalar, ambalaj ve konservelerin içinde ekstra sıvılar ve serumlar ile birlikte gelir. Bu nedenle, bu gıdaların tüm içeriğini tüketmenin iyi olup olmadığını veya en iyi seçeneğin bir kısmını atmak olup olmadığını sık sık kendimize soruyoruz. Bunun gibi, konserve sıvıları Örneğin ton balığı veya sardalya veya süt kreması peynir altı suyu, şüpheyi bırakın: tüketmek sağlıklı mı yoksa tüketmemek mi?
Süt Peynir Altı Suyu ve Sıvıları Koruyun: Sağlıklı mı, Değil mi?
daha fazla gör
Portakal en çok C vitamini içeren besin değildir.
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Konserve gıdalardan sıvı ve peynir altı suyu tüketmenin iyi olup olmadığını öğrenin:
- Konserve balıktan elde edilen yağlar veya su
Yiyeceklere dahil edilmesinin sağlıklı olup olmadığı konusunda en çok şüphe uyandıran besinlerden biri: Konserve balıkları korumak için paketin içine giren su veya yağ.
Şu anda, balıkların cıva ve diğer toksik bileşenlerle kontaminasyonu gibi çevresel sorunlar nedeniyle, paketin içine giren sıvıları içmek daha tehlikeli hale geliyor. Bazı uzmanlar, yağda konserve yapmanın daha sağlıklı olduğunu söylüyor çünkü bileşik, cıvayı balıktan sudan daha kolay “çıkarmayı” başarıyor.
Bu nedenle, sıvılar aynı zamanda zengin bir omega-3 ve diğer besin kaynakları olsa da, bunların bir kısmını çöpe atıyorlar. Balığın kontamine olma olasılığı zaten yüksek olduğundan, sıvı sizin daha fazla kontamine olmanızı önleyecektir. normalde.
Ayrıca, yalnızca yüksek tansiyonunuz varsa veya tuz kısıtlamalı diyetleriniz varsa balık tüketmeniz önerilir. Çünkü dekapaj tuzlu sudan yapılır.
- Ekşi krema veya yoğurt serumları
Süt kreması veya yoğurt peynir altı suyu söz konusu olduğunda, bunlar harika protein, vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Bu bileşim, doğal süt fermantasyon sürecinin bir parçasıdır ve herhangi bir yapay veya zehirli konserveleme bileşeninin eklenmesini gerektirmez.
Tüketim için güvenli olan peynir altı suyunu çıkarma eylemi aslında yalnızca hazırlamayı seçtiğiniz herhangi bir tarifin kıvamında bir fark yaratacaktır.
Diğer dekapaj sıvıları
Sağlığa zararlı bileşenleri tüketmekten kaçınmanın en iyi yolu, süpermarkette satın almadan önce gıda etiketlerini okumayı öğrenmektir. Böylece zararlı birçok yapay ve işlenmiş bileşenle konserve edilen bir gıdayı, doğal muhafazaya göre ayırt etmek daha kolay olacaktır.
Konserve meyve ve sebzeler ise doğal olarak sağlığa zararlı değildir ve yalnızca şeker veya tuz tüketimi konusunda kısıtlamalar varsa kısıtlanmalıdır. Örneğin, yüksek tansiyon veya diyabet durumlarında, yüksek düzeyde tuz veya şeker içeren doğal konserve sıvılardan kaçınmak en iyisidir.
