Tükettiğimiz gıda türlerinin farkında olmak çok önemlidir. Hatta birçoğu doğrudan sindirim sistemini etkiler. Bilmeyenler için genel olarak vücut sağlığında büyük rol oynar. Bu nedenle, kaçınılması gereken yiyecekler vardır. türleri için aşağıya bakın bağırsak rahatsızlığına neden olan etler.
Bağırsak özel bakım gerektirir
daha fazla gör
Portakal en çok C vitamini içeren besin değildir.
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Beslenme uzmanı Krutika Nanavati'ye göre tüketim için kaçınılması gereken bazı et türleri var. Birçoğu arasında işlenmiş ve kırmızı olanları vurgular. Her ikisinin de kötü bağırsak mikroplarıyla bağlantılı olduğunu ve bu nedenle bağırsak mikrobiyotasının bileşimini değiştirebileceğini açıklıyor.
Bahsedilen iki et seçeneği hakkında daha fazla ayrıntı için aşağıya bakın:
1. Işlenmiş etler
İşlenmiş et nedir bilmeyenler için sucuk, kuru et ve pastırmayı örnek olarak verebiliriz. Maliyetinin düşük olması ve muhafaza süresinin uzun olması nedeniyle yaygın olarak kullanılan etlerdir.
Bu ürünlerde bulunan boya, öğütme ve kürleme gibi koruyucuların fazla olması nedeniyle çoğu zaman bağırsak sağlığına iyi gelmemektedir.
Ayrıca, genellikle bağırsaktaki bakteri dengesini bozan yüksek düzeyde sodyum ve nitrat içerirler. Nitratlar ve nitritler dahil olmak üzere kanser riskini kolaylaştıran bileşenlerdir.
2. kırmızı et
Kırmızı et ise doymuş yağ bolluğu ve yüksek kolesterol seviyesi nedeniyle bağırsaklar için zararlı hale gelir.
Araştırmalar, kalp sağlığına zararlı olmasının yanı sıra, zayıf sindirime de katkıda bulunarak bağırsak iltihabına neden olduğunu söylüyor.
Ayrıca kırmızı ette çok fazla doymuş yağ vardır ve protein yapısı sindirimi zorlaştırır, bu nedenle gastrointestinal rahatsızlık olasılığı vardır.
Bağırsak iltihabı sonucunda mide ekşimesi, hassas bağırsak sendromu (IBS) ve gastroözofageal reflü hastalığı (GÖRH) gibi sindirim sorunları ortaya çıkabilir.
