Yunan yoğurdu, inek, keçi veya koyun sütünden elde edilebilen ve peynir altı suyu içermediği için normal yoğurttan daha yüksek kıvama sahip bir süt ürünüdür. Hafif mayhoş bir tada sahip olan bu yoğurt, ister bir kase yoğurt, ister kahvaltı için mükemmeldir. sabah yoğurdu veya smoothie içinde, ama aslında bu süt ürünü için bildiğinizden daha fazla kullanım alanı var. Rica ederim. Ayrıca, birçok yunan yoğurdunun faydaları eğlenmek için, ancak bu keyfi evde her zaman yaşamayız. Bu yüzden yedek ipuçları getirdik, kontrol edin.
Devamını oku: A Kemiklerinizi Yaşlanmaktan Koruyacak En İyi Yoğurt Kombinasyonu
daha fazla gör
Çalışan, kreşe geldiklerinde çocukların uyumasını yasaklıyor
Hayatınızda Kaygı Var Olduğunu Gösteren 8 İşaret...
Yunan yoğurdunun sağlığımız için bazı faydaları
Bu yoğurt, protein, B12 vitamini, folik asit ve kalsiyum, potasyum, fosfor gibi mineraller açısından zengin olduğu için oldukça faydalıdır. Herkesin sağlığı için çok iyi olan faydalarından üçünü aşağıda kontrol edin.
Kabızlık semptomlarını iyileştirir
Çünkü iyi miktarda probiyotik (vücut için iyi bakteri) içeren bir besindir. Lactobacillus bulgaricus, Yunan yoğurdu bağırsak florasını dengelemeye ve kabızlığı tedavi etmeye veya önlemeye yardımcı olur karın.
osteoporozu önlemek
Yunan yoğurdu, kemik ve diş yapımında önemli olan mineraller olan kalsiyum ve fosforun harika bir kaynağıdır. Ek olarak, Yunan yoğurdu, osteoporozu tedavi edip önleyerek bu yapıların sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek
Yoğurt probiyotikleri, kandidiyaz, idrar yolu enfeksiyonları ve alerji gibi hastalıkları önleyerek ve tedavi ederek vücudun savunma sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Tarifler için 2 Yunan yoğurdu ikamesi
Bir tarifte bir Yunan yoğurdu ikamesine ihtiyacınız varsa, işte en sevdiğimiz ikamelerden bazıları - hepsi bakkalınızda yaygın veya buzdolabınızda bile olabilir.
doğal yoğurt
Yunan yoğurdu ikameleri için en çok tercih edilenlerimiz aynı probiyotik ailesindendir. Benzer malzemelerle yapıldıkları için sade yoğurdu Yunan yoğurduyla karşılaştırmak kolaydır.
Ancak çok kremsi ve yoğun olan Yunan yoğurdunun aksine, sade yoğurt daha fazla su, daha az protein ve daha az doymuş yağ içerir. Bu nedenle örneğin soslarda süzme yoğurdun yerini almaya daha uygundur.
Krem
Ekşi kremanın dokusu Yunan yoğurdu kadar kalındır, bu da onu lezzet ve tutarlılık istediğiniz tarifler için ideal bir alternatif yapar. Sütten gelen nem hamura nüfuz ederek ona sıkı bir tat ve doku verdiğinden krema, unlu mamullerde Yunan yoğurdu için mükemmel bir alternatiftir.