Yaklaşık bin yıllık, mükemmel şekilde korunmuş bir tavuk yumurtası keşfettiğinizi hayal edin. Bu inanılmaz başarı yakın zamanda meydana geldi. İsrail, araştırmacılar yumurtayı Yavneh antik kentindeki bir çukurda bulduklarında. İnceliği sökülürken küçük bir çatlağa neden olsa da yüzyıllar boyunca korunmuş olması gerçekten etkileyici.
Şuna da bakın: Soğuk günler için tavuk çorbası; Nasıl hazırlanacağını bilmek
daha fazla gör
MCTI, bir sonraki portföy yarışması için 814 boş pozisyonun açıldığını duyurdu
Her şeyin sonu: bilim adamları güneşin ne zaman patlayacağını onayladılar ve…
şaşırtıcı bir açıklama
Yumurtanın bu kadar yıl boyunca şaşırtıcı bir şekilde korunması ilginç bir gerçeğe bağlanabilir. Anaerobik, yani oksijensiz koşullar yaratarak, bozulmasını önleyen yumuşak insan atığı ile kaplandı. Süpermarket raflarında bulunan en taze yumurtaların bile çok uzun süre dayanması pek olası değildir.
Araştırmacılar, son derece dikkatli bir şekilde, deneyimli bir koruma uzmanının gözetiminde yumurtayı çukurdan çıkardılar. Kabuk çatlamış olsa da, İsrail Eski Eserler Kurumu'nun (IAA) Organik Materyal Koruma Laboratuvarı yöneticisi Ilan Naor çatlağı onarmayı başardı. İçeriğinin bir kısmı sızdırılmış olsa da, gelecekteki DNA analizi için küçük bir miktar yumurta sarısı saklandı.
Bu ilgi çekici keşif, İsrail şehrinde yeni bir mahallenin geliştirilmesinden önce yapılan bir kazı sırasında ortaya çıktı. Çukurda yumurtanın yanı sıra dönemin özelliği olan kemikten yapılmış üç oyuncak bebek ve bir kandil de bulunuyordu.
Bu olağanüstü arkeolojik keşif, eski yaşam ve geleneklere dair içgörü sağlamanın yanı sıra, geçmişte tavukların rolüne ışık tutuyor. Antik dünya kümes hayvanları uzmanı arkeolog Lee Perry Gal, tavukların yaklaşık 6000 yıl önce Güneydoğu Asya'da evcilleştirildiğini söylüyor. Ancak, insan diyetinin önemli bir parçası haline gelmeleri biraz zaman aldı.
Tarihte tavuk yumurtası ve geçmişte hayvancılık uygulamaları
Başlangıçta, bu kuşlar, güzellikleri için ödüllendirilmenin ve eski hayvanat bahçelerinde sergilenmenin veya kraliyet ailesine hediye olarak sunulmasının yanı sıra, horoz dövüşü gibi başka amaçlar için kullanıldı. Nadiren de olsa bu eksiksiz yumurtanın keşfi, tavukların tarihteki önemini vurgulamakta ve geçmişteki hayvancılık uygulamalarının karmaşıklığını ortaya koymaktadır.
Daha önceki araştırmalarda bulunan diğer kanıtlar da kuşların yemek dışında başka amaçlar için yaratıldığına işaret etmektedir. Yaklaşık 3 bin yıllık İngiliz kuşlarının kemikleri üzerinde yapılan bir araştırma, o dönemdeki tavukların 2 ile 20 yaşları arasında yaşadığını ortaya koydu. ve 4 yıl, sadece 33 ila 81 gün gibi kısa bir ömre sahip olan modern endüstriyel yetiştirme sistemlerinde yavrularından çok daha uzun.
Bu yeni ve geçmiş bulgular, geçmişte hayvancılığın gıdanın ötesinde amaçlara hizmet ettiği fikrini pekiştiriyor. Genellikle bir besin kaynağı olarak rollerinin ötesine geçerek kutsal veya eğlence nedenleriyle yetiştirildiler.
Bu uygulamalar, Jül Sezar'ın bahsettiği İngilizler gibi eski geleneklere kadar gider. tavşan, tavuk veya kaz yemeyi tabu olarak görüyorlardı, ancak bu hayvanları kendi zevkleri için besliyorlardı ve zevk.
