İpuçları
Hazırlanması sadece bir saat süren yoğunlaştırılmış sütlü tatlı mısır keki için bu pratik tarifi öğrenin.
Başına metin ajansı
Paylaşmak
Öğleden sonra fırından çıkan keki kim sevmez ki? O yoğunlaştırılmış süt ile tatlı mısır kek tarifi evinizdeki herkesi fethedecek. Bu nedenle, bu yazıda, bu lezzetli tarifi sadece bir saat içinde kolayca yapmayı öğreneceksiniz. Ayrıca sekiz porsiyon verimi vardır ve tüm aile için servis edilebilir. Okumaya devam edin ve bu lezzetin malzemelerini ayırın!
Devamını oku: Muzlu lezzetli bir Nescau ve fıstık kremasının nasıl yapıldığını görün
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Yoğunlaştırılmış süt ile yeşil mısır keki
Bu tarifi yapmak için gereken tüm malzemeleri kontrol edin:
İçindekiler
- 4 kulak mısır
- Yarım su bardağı (çay) su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yoğunlaştırılmış süt (kutu veya kutu) 395g
- 3 yumurta
- 1 buçuk su bardağı buğday unu
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- Üzerine serpmek için yarım yemek kaşığı pudra şekeri
hazırlama yöntemi
- Önce mısırı dövün, taneleri koçanına yakın kesin ve bir karıştırıcıda mısırı su ile dövün.
- Daha sonra bu mısır kremasını süzgeçten geçirip tekrar blendera atın.
- Ardından yağı, yoğunlaştırılmış sütü ve yumurtaları karıştırın ve tekrar çırpın.
- Şimdi karışımı bir kaba dökün ve buğday unu, kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bu karışımı 20 cm çapında ortasında delik olan yuvarlak bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında orta-yüksek sıcaklıkta 40 dakika pişirin.
- Son olarak soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın, pudra şekeri serpin ve servis yapın.
İpuçları
- Hamura 100 gr kuru hindistan cevizi veya 250 gr rendelenmiş taze hindistan cevizi ekleyerek pastanızı daha tatlı hale getirebilirsiniz.
- Daha güçlü bir mısır aroması için keki küspeyi süzmeden hazırlayın. Bu durumda, mısırı karıştırıcıdaki diğer malzemelerle birlikte çırpın. Hamuru elemek veya işlemek için kullanılacak suyu eklemek gerekli değildir.
- Tarifinizde mısır koçanını değiştirmek isterseniz iki kutu mısır konservesi yani 400g kullanabilirsiniz.
- Pastanızın solmasın diye bir diğer önemli detay da nasıl piştiğine dikkat etmek. Fırın çok yükseğe ayarlanmışsa, iç yapıyı garanti etmez ve kek solabilir. Ancak fırının ayarı çok düşükse yükselmez.
- İdeal olarak, kek sabit bir sıcaklıkta kalmalı ve fırın önceden 180ºC'ye ısıtılmalıdır.
- Ayrıca, doğru fırın süresinden sonra, fırında pişirmeyi bitirmesine izin vermek önemlidir, böylece solma riski yoktur.
- Çoğu zaman mısırın kalitesinden dolayı kekin tadı acı olabilir. Bu nedenle ideal olan tarife uymak, ancak daha iyi bulursanız şeker miktarını artırın.
- Son olarak, biraz ev yapımı guava şurubu eklemek veya mısır kekinizin üzerine pudra şekeri serpmek harika bir seçenektir. Şimdi tarifinizi yapın, yaratıcılığınızı kullanın ve tadını çıkarın!
yeşil mısırlı kek tarifikolay tarifler
Paylaşmak
