DASH Diyeti: Bu uygulamanın kolesterolü düşürmeye nasıl yardımcı olabileceğini öğrenin

Giderek daha fazla insan dengeli beslenmenin birçok sağlık sorununa çözüm olabileceğini anlıyor. Bu anlamda kolesterol vücudumuz için çok önemli olmasına rağmen, seviyeleri çok yüksek olduğunda zararlı hale gelebilir. DASH diyetinin vücuttaki kolesterolü düşürmeye nasıl yardımcı olabileceğini şimdi görün.

Devamını oku: Şeker hastaları için en iyi vitaminler

DASH diyeti nedir?

DASH diyetinin kolesterol seviyelerini düşürmeye nasıl yardımcı olabileceğini anlamadan önce, bunun ne hakkında olduğunu bilmek önemlidir. Geleneksel diyetlerden biraz farklı hareket eden DASH, kolesterol seviyelerini düşürmek için sebzeleri, baklagilleri ve tam tahılları seçmeye daha fazla odaklanır.

Bu anlamda ağırlıklı olarak süt ürünleri ve etten elde edilen doymuş yağlar daha sınırlıdır. Ek olarak, yüksek kolesterolü artırmaya yardımcı olabileceğinden, bu diyette sodyum tüketimi de büyük ölçüde azalır. Bu nedenle, DASH diyeti her ihtiyaca göre oluşturulur, ancak bunları sürdürmek, diyeti oluşturmaya odaklanır.

DASH diyeti nasıl çalışır?

DASH diyetinin dahil edilmesiyle, örneğin doymuş yağın ortadan kaldırılması gibi bazı unsurlar diyette uygulamaya konur. Bunun nedeni, bu elementin vücudumuzdaki kolesterol seviyelerinin yükselmesinin ana nedenlerinden biri olmasıdır.

Pek çok insan bilmese de, bazı et türlerinin yanı sıra çikolatalar, işlenmiş gıdalar, süt ürünleri, unlu mamuller ve diğerleri de yüksek oranda doymuş yağ içerir. Bu nedenle, bu maddeler genellikle DASH diyetine dahil edilmez, böylece tüketimleri ortadan kaldırılır. Öte yandan, bu maddeler diyette bulunmadığından, çözünür lif açısından zengin gıda alımı daha fazladır.

Bu tercihin yapılmasının temel nedeni, lif yönünden zengin ürünlerin daha fazla tüketilmesidir. çözünür, bu gıdaların sindirimi, sindirim sisteminin büyük miktarda kolesterolü emmesini önlemeye yardımcı olur. Bu nedenle tam tahıllar ve muz, elma gibi meyveler DASH diyetinde ön plana çıkar.