Muz kararmadan buzdolabında nasıl saklanır?

Genellikle büyük demetler mi satın alırsınız? muz ve siz onları tüketemeden iyice olgunlaşıyorlar mı? ile bu önlenebilir bu meyvelerin buzdolabında doğru şekilde saklanması. Muz buzdolabında bile koyu görünebileceğinden bu işlem biraz zorlayıcı olabilir ama korkacak bir şey yok!

Muzları evinizde her zaman taze ve lezzetli tutmayı öğrenmek ister misiniz? O zaman bu makalenin tamamını inceleyin ve bu teknikleri nasıl uygulayacağınızı öğrenin.

Daha fazlasını gör: Cmuz kabuğunun faydalarına ve tarifine göz atın

Muz neden kararır?

tıpkı diğerleri gibi meyveler elma ve avokado gibi muzlar da ağaçtan koparıldıktan sonra olgunlaşmayı bırakmazlar. Bu meyve adı verilen bir gaz salar. etilen, bu da posayı olgunlaşması ve daha fazla şeker depolaması için uyarır. Bitkilerin olgunlaşması doğal bir süreçtir ve yaratıcı bir şekilde kullanılabilir, bakınız:

• Bir meyvenin daha hızlı olgunlaşmasını istiyorsanız, çok fazla etilen saldıkları için muzla birlikte onu gazete kağıdına sarın.

Muzların buzdolabında kararması normal mi?

Evet! Buzdolabında sakladığınız muz kararırsa paniğe kapılmayın, bu işlem meyveyi korumanın bir yoludur. Muz, düşük sıcaklıklarda reaksiyona giren ve meyvenin çürük görünmesine neden olan "polifenoloksidaz" adı verilen bir enzime sahiptir.

Muz kararmadan buzdolabında nasıl saklanır?

Pazara veya fuara gittiğinizde aynı salkımdan muz almak zorunda olmadığınızı biliyor muydunuz? Muzları çürümeden sık sık tüketmek için harika bir strateji, farklı olgunluk aşamalarında (farklı renklerde) meyveler satın almaktır. Böylece her gün olgun muzlarınız olacak, sadece kendi zamanlarında olgunlaşmalarını bekleyin.

Ayrıca muzu çok olgunlaştığını fark ettiğinizde buzdolabında da saklayabilirsiniz. Bunun için kabuğu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve kapalı kaplarda saklayın. Diğer bir seçenek de muzu aynı şekilde dondurmak ve fit dondurma, smoothie gibi farklı tarifler yapmaktır.