Patates ekmeği, sayısız çeşidi olan çok popüler bir müstahzardır. 20. yüzyılda Fransa'da geleneksel ekmek yapmak için gerekli malzemelerin eksikliğine bir alternatif olarak ortaya çıktı.
Ancak patatesli ekmek herkesin damak tadına hitap ederek dünyayı fethetmiş ve gittiği her yerde büyük bir başarı elde etmiştir. Ne de olsa bu yemeği sevmeyen birini bulmak zor değil mi? Bu yüzden bugün size bir şey öğreteceğiz. basit patatesli ekmek tarifi! Okumaya devam et!
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Devamını oku: Yağmurlu kek yapmayı öğrenin: öğleden sonra atıştırması için pratik ve lezzetli bir tarif
Patatesli ekmek
Ekmek yapmak zor gibi görünse de aslında oldukça pratiktir. Tüm süreci tamamlamak için biraz sabırlı olmanız yeterli.
Şimdi sizlere sunacağımız patatesli ekmek tarifinin yapımı yaklaşık 1 saat 30 dakika sürüyor. Hazırlanması için gereken malzemeleri bulmak kolaydır ve geleneksel ekmeğe çok benzer.
Ayrıca aşağıdaki tariften yaklaşık 10 birim ekmek çıkıyor. Daha büyük bir miktar hazırlamak istiyorsanız, öğeleri ikiye katlamanız yeterlidir. Aşağıda kontrol edin!
Patatesli ekmek nasıl yapılır?
İçindekiler:
- 350 gram (3 su bardağı) geleneksel buğday unu (mayasız);
- 1 büyük haşlanmış ve ezilmiş patates;
- 1 tavuk yumurtası;
- ¼ bardak süt;
- ¼ fincan şekerli çay;
- 1 pişirme tableti;
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ;
- ½ çay kaşığı tuz;
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin.
hazırlama yöntemi:
Önce büyük, derin bir kap veya kap alın, mayayı, şekeri koyun ve ellerinizle karıştırın. Yumurta, sıvı yağ, tereyağı veya margarin, patates püresi ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Daha sonra buğday unu ekleyin ve yavaş yavaş sütü ekleyin, hamuru pürüzsüz ve homojen bir doku elde edinceye kadar iyice yoğurun.
Daha sonra hamuru birkaç top haline getirin, temiz bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin. Bu sürenin sonunda fırını 180ºC'ye ısıtın.
Bu arada somunları bir fırın tepsisine dizin ve ardından 30-40 dakika veya somunlar altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.