Brigadeiro, Brezilyalı olmayanların bile damak tadına hitap etmesiyle ünlü tipik Brezilya tatlılarından biridir. Genel olarak, herkes geleneksel bir tugay sobası yapmayı bilir. Ancak birkaç basit malzemeyle hazırlayıp servis etmenin farklı ve kolay bir yolu var. Öyleyse bunu öğren Mbrigadeiro yapmanın pratik yolu ve gündelik hayatın koşuşturmacasında bile iradeyi sonsuza dek öldürün!
Devamını oku: Havada Fritözde Panelenmiş Tavuk: Basit ve lezzetli bir tarif!
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
Fırın brigadeiro yapmayı öğrenin
Fırın ustası basit ve hızlı bir tariftir, sorun yalnızca daha fazla miktarda malzemeye ihtiyaç duyulmasıdır. Ama evde çocuklarınız varsa ve zamandan tasarruf etmeniz gerekiyorsa, bu en iyi tarif.
İçindekiler
- 3 elenmiş yumurta sarısı;
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 1 ölçü süt kabı (ölçmek için yoğunlaştırılmış süt kutusunu kullanın);
- 1 yemek kaşığı (çorba) margarin;
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası;
- 10 yemek kaşığı çikolata tozu;
- Granül çikolata (tatmak için)
hazırlama yöntemi
Lezzetli brigadeiro'nuzu yapmanın ilk adımı yumurta sarısını, yoğunlaştırılmış sütü, bir kutu sütü, margarini, mısır nişastasını ve çikolata tozunu karıştırmak ve her şeyi karıştırıcıya koymaktır.
Daha sonra malzemeleri tereyağı veya margarin ile yağlanmış orta boy bir tabağa alın. Brigadeiro kremsi bir kıvam alana kadar önceden 200ºC'ye ısıtılmış orta ateşte pişirin. Son olarak ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyunca üzerini şekerlemelerle süsleyip damak tadınıza göre servis edin.
hızlı dondurma tarifi
Pratiklikten bahsettiğimiz için, damakları da fetheden ve yine de ferahlatıcı bir tatlı için başka bir basit tarif:
- 1 litre süt;
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 1 küçük kutu kremalı süt;
- İsteğinize göre 2 jöle.
Jelatini her zamanki gibi yapın (bilmiyorsanız, sadece paketin üzerindeki talimatları izleyin). Ardından yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, iyice karıştırın ve dondurucuya alın. 2 saat bekletin ve hemen sonra çıkarın, süt kremasını ekleyin. Son olarak tekrar buzluğa kaldırıp istediğiniz kıvamı alana kadar bekletin ve servis edin.
