Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan bir araştırma, patatesin insan sağlığı üzerindeki etkisini değerlendirdi. yiyecek. Araştırma, normalde diyetlerin karbonhidrat tüketimini azaltmayı amaçlaması ve patateslerin bu biyomoleküller açısından zengin bir gıda olması nedeniyle gerçekleştirildi.
Ancak, araştırmacılar bildirdi Tıbbi Gıda Dergisi bu bitkilerin “direnç oluşturma riskini artırmadığı” insülin, temel besinler açısından zengindir ve sağlık yararları ile doludur. Bu nedenle bu besinin tüketimi diyetlerde kötü bir şey olarak görülmemelidir.
daha fazla gör
İki Günde Daha İyi Sağlık: Son Antrenmanların Şaşırtıcı Etkinliği…
Sağlık Bakanlığı HIV tedavisini yeni ilaçla genişletiyor…
Çalışmaya yaşları 18 ila 60 arasında değişen, tümü aşırı kilolu, obez veya obezite ile gelen bir sorun olan insülin direnci olan 36 katılımcı dahil edildi. Hatta “patatesin kan şekerini olumsuz etkilemediği” gösterilmiştir. Profesör ve beslenme uzmanı Candida Rebello, "Aslında çalışmaya katılan bireyler kilo verdi" dedi.
Araştırma bulguları, "insanlar, kalori içeriği ne olursa olsun, tatmin olmak için aynı ağırlıktaki yiyecekleri yemeye eğilimlidir" iddiasıyla gerekçelendirildi. Bu nedenle, daha ağır ve daha düşük kalorili olan patatesler, kalori alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
Çalışma, patatesleri tüm besinleri bozulmadan kalacak şekilde hazırlamayı amaçladı, bu nedenle kabuk ve her şeyle yapıldı. Bu nedenle Rebello, "Patates içeren bir diyeti fasulye ve bezelye içeren bir diyetle karşılaştırdığımızda, bunların sağlık yararları açısından eşit olduğunu görüyoruz" diyor.
Son olarak, çalışma katılımcıları tarafından tüketilen porsiyonlar azaltılmadı, ancak patatesin dahil edilmesiyle alınan kalori miktarı açısından. Bu sayede deneklerin daha çabuk doydukları, hatta bazen porsiyonlardaki tüm yiyecekleri yemedikleri doğrulandı. Bu uygulama, kilo vermenin yanı sıra kontrolünde de yardımcı olabilir.
Film ve dizilerin ve sinema içeren her şeyin aşığı. Ağlarda aktif bir meraklı, her zaman web ile ilgili bilgilere bağlı.