Mısır pamonhası yerli kökenlere sahiptir, Brezilya'nın tüm eyaletlerinde çok popülerdir ve zaman içinde çeşitli uyarlamalar yapmıştır. Özellikle São João çevresinde çok ünlü olduğu için, bu inceliğin hayranlarının yemeği hazırlamanın pratik yollarını araması yaygındır.
Bu nedenle, bu yazıda size öğreteceğiz mısır lapası yapmak için adım adım basit bir şekilde. Okumaya devam et!
daha fazla gör
Bir akşam buluşması için ev yapımı nachos ve garnitür tarifi…
Zevk alacağınız en iyi kurabiye tariflerini keşfedin
Devamını oku: Zevk! Evde yapabileceğiniz en güzel 20 Haziran bayram yemeği tarifleri
Mısır lapası yapmak için adım adım
Yapması karmaşık bir tarif gibi görünse de tamale yapmanın zorluk derecesi kolay kabul ediliyor. Toplam hazırlama süresi 1 saat 10 dakikadır ve bu sürenin çoğu pişirmeye ayrılmıştır.
Ayrıca bu yazıdaki tarifte 14 porsiyon çıkıyor ama siz malzeme miktarını orantılı olarak değiştirerek üretimi azaltabilir ya da artırabilirsiniz. Aşağıdaki gerekli öğelere ve hazırlama yöntemine göz atın!
Malzemeler ve hazırlama yöntemi
İçindekiler:
12 başak yeşil mısır;
1 kutu veya kutu yoğunlaştırılmış süt;
½ fincan tam yağlı süt çayı;
4 yemek kaşığı şeker
hazırlama yöntemi:
İlk olarak, tüm mısırları soyun, ancak kabukları/samanları pamonhaları paketlemek için ayırmayı unutmayın. Başakları ve kabukları yıkayın ve ardından taneleri koçanına çok yakın keserek mısırı dövün.
Sonra bir blender alın ve mısırı cihaza koyun. Yoğunlaştırılmış süt, şeker ve sıvı sütü ekleyin, çırpın ve ayırın. Bu sırada mısır kabuklarını bir tencereye su ekleyin ve bu sebzeyi yumuşatmak için hızlıca kaynatın.
Ardından, daha küçük kabukları ayırın ve bağlamak için dar şeritler oluşturmak üzere parçalayın. Bu nedenle, daha büyük pipetleri alın, yanlarda üst üste binen iki kat yapın, ortadan katlayın ve bir demet oluşturmak için açık uçları bir araya getirin.
Daha sonra poşeti kenarlarından alın ve blenderdan aldığınız mısır kremasıyla doldurun. Paketi önceden yapılmış şeritlerle bağlayarak kapatmanız gerektiğinden taşmamaya dikkat edin.
Son olarak, paketleri kaynar suya koyun ve 30 dakika veya saman sarıya dönene ve pamonhalar sertleşene kadar pişirin. Bu yapıldıktan sonra, sudan çıkarın, süzün ve keyfini çıkarın, sıcak veya soğuk mısır pamonhasını tüketin.
Bu içeriği beğendiniz mi? takip etokul eğitimi blogu ve Brezilya'nın her yerinden başka tariflere, malzemelere, ilginç şeylere ve haberlere erişin!
