Manyok, Brezilya'da çok karakteristik bir besindir ve kekler ve rostolar gibi birçok lezzetli yemek ve tarifte bulunur. Manyok, castelinha veya manaíba gibi farklı isimlerle bilinen bu bitkinin yetiştirilmesi genellikle çok basittir ve ülke çapında iyi yetişir.
Evde manyok yetiştirmenin en iyi yanı, ailenize sunduğunuz yiyeceğin kalitesinden emin olabilmenizdir. Bunu akılda tutarak, bugün size çok şey kazandıracak basit bir şekilde evde manyok yetiştirmeyi öğreteceğiz.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Bitki yetiştirmekle ilgileniyorsanız veya organik ürünleri daha ucuza tüketmenin bir yolunu arıyorsanız, bu makalenin tamamını okuyun.
Devamını oku: Fuardaki en iyi manyoku seçmenize yardımcı olacak 3 ipucuna göz atın
Manyok yetiştirmek için adım adım
Büyüyen manyok pek bir sır değil. Aslında, yetiştiriciler için en büyük endişe, bu bitkinin köklerinin ihtiyaçlarına saygı duymak olmalıdır. Aşağıdaki adım adım kontrol edin:
1. Adım: Hangi manyok ekileceğini seçin
Pek çok kişi, manyok adının çok çeşitli olması ve ayrıca farklı niteliklere sahip olması nedeniyle manyoku diğer yiyeceklerle karıştırır. Manyok türleri arasındaki çok yaygın bir fark, kabuk rengidir.
Brezilya'da bulunan en yaygın iki manyok arasında, pazarlarda ve fuarlarda yaygın olan manyok manyok ve un yapmak için kullanılan yabani manyok vardır. Bu nedenle, evde dikmeyi tercih ettiğinizi seçin.
Adım 2: Toprağı hazırlayın
Manyok dikmek için ideal toprak, derin ve orta dokulu kumludur. Evinizde manyok dikmek istediğiniz bir yer seçin ve toprağın istenen durumda olup olmadığını kontrol edin. Manyok köklerini toprağa yerleştirirken deliklerin 25 cm genişliğinde ve 7 cm derinliğinde olmasına dikkat edin.
3. Adım: Doğru aydınlatma
Manyok bir kök olduğundan, onu dikmek için seçilen yerin bol miktarda doğrudan güneş ışığı alması önemlidir.
Adım 4: Doğru sulama
Manyok kuru bölgelerde iyi yetişmesine rağmen, bu bitkinin çok fazla suya ihtiyacı vardır. Büyük bir manyok üretimi yapmak istiyorsanız, toprağın hiçbir zaman aşırı derecede kuru olmaması gerektiğini unutmayın. Bu nedenle, toprağın daima nemli kalması için iki günde bir sulayın.
Adım 5: Dikim bakımı
Diğer bitkiler gibi, manyok da büyümesinin belirli zamanlarında budamaya ihtiyaç duyar. Bitkiniz 15cm ile 20cm arasında olduğunda uç kısımlarını budadığınız belirtilir. Bu işlemi yılın en soğuk dönemlerinde ve bitkinizin 10 aylıktan büyük olduğu zamanlarda yapmaya çalışın.