Brezilya'da en çok tüketilen şeker olmasına rağmen, endüstriyel rafine şekerin bir dizi dezavantajı vardır. Ne de olsa, agresif bir dönüşüm sürecinden geçtiği için pratik olarak vitamin ve besin maddelerinden yoksundur. Böylece kamış şekeri daha beyaz bir görünüm alır ve tatlandırma gücünü yoğunlaştırır. Ayrıca şeker hastaları için zararlıdır ve kilo alımına da yol açabilir. Öyleyse, öğrenmek için de arıyorsanız rafine şeker için en iyi ikame nedir, Okumaya devam etmek.
Devamını oku: Vücut hidrasyonuna yardımcı olan bazı yiyeceklere göz atın.
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Rafine şeker için en iyi alternatif nedir?
- Demerara veya esmer şeker
Rafine şekerden farklı olarak, bu şeker örnekleri daha az endüstriyel işlemden geçer. Sonuç olarak, rengin orijinal şeker kamışına benzer daha rustik yönünü korurken, vücudumuz için daha faydalı besin ve vitaminleri konsantre eder. Buna rağmen tüketimi vücuttaki glikoz artışına engel olmuyor ve şeker hastaları için zararlı olmaya devam ediyor. Bu nedenle, amaç hastalığı tedavi etmek olsaydı, yine de en iyi seçenek olmazdı.
- Bal
Aynı şekilde bal da vücuttaki glikoz konsantrasyonunu engellemez. Bununla birlikte, içinde bulunan tüm besin maddeleri ve tıbbi özellikler dikkate alınmalıdır. Örneğin bal, güçlü bir anti-inflamatuar olarak katkıda bulunabilir ve bağışıklığın korunmasına yardımcı olabilir.
- şeker bitkisi
Piyasalarda yaygın olmasına rağmen steviayı ismini bilmiyor olabilirsiniz. Aslında, Brezilya'da satılan şeker hastaları için tatlandırıcıların çoğunun ana bileşenidir. Aslında, stevia bitkisi Brezilya ve diğer Güney Amerika ülkelerinde çok yaygındır. Son olarak, glikoz üzerinde hiçbir etkisi olmadığı ve şekerden çok daha tatlı olduğu için kesinlikle en iyi ikame seçeneğidir. Ayrıca bileşenin de kalorisiz olduğunu ve vücudumuz için önemli besinleri içerdiğini belirtmekte fayda var.
- fruktoz
Son olarak doğal meyve şekeri olan fruktozdan bahsedelim. Meyvenin doğrudan tüketilmesi durumunda şeker hastaları için çok zararlı değildir. Ancak meyve sularında rafine şeker gibi diğer şekerlere eklendiğinde bu konsantrasyon zararlıdır. Bu şekilde, meyvelerin kendileri zaten tatlı olduğundan, meyve sularının rafine şeker olmadan alınabileceğini düşünmeye değer. Bu nedenle, daha az yoğun tatlılara alışmak için yalnızca diyetle ilgili yeniden eğitim yapılması gerekir.
