Elma çekirdekleri vücut için öldürücü bileşiklere sahip olsa da çekirdeğini yemek bize zarar vermez. Bu nedenle, bu çekirdeklerden birini yanlışlıkla yutarsanız endişelenmenize gerek yok, bir elma yemekten kaçınmak şöyle dursun, her bir çekirdek yalnızca 0,06 ton içerir. 0,24 mg siyanür ve öldürücülüğün oluşması için 70 kg siyanürün yutulması gerekli olacaktır, böylece siyanürün doğal tüketiminde ölümü neredeyse imkansız hale getirecektir. meyve. Bununla birlikte, tüm meyvelerin tohumlardan kaçınmamız gerekmediğini vurgulamak önemlidir, çünkü karpuz gibi tüm meyvelerin besin açısından zengin tohumları vardır.
Devamını oku: Kavun tohumlarını neden atmayı bırakmanız gerektiğini öğrenin
daha fazla gör
Araştırmaya göre Tinder kullanıcılarının %65'i meşgul
Elon Musk, Santa Catarina'dan bir şirketle görüşmeye başladı
Sadece elma çekirdeklerinden kaçınmalı mıyız?
siyanür nedir?
Hidrojen siyanür, amigdalin maddesi vücutla temas ettiğinde ortaya çıkan, hidroliz adı verilen kimyasal bir işlemden kaynaklanan bir bileşiktir. Bunu bilerek, hidrojen siyanürün toksisitesini vurgulamak önemlidir, zehirlenme süreci hücreleri ve kan dolaşımını etkiler, fazla miktarda tüketilmesi mide bulantısı, kusma ve ağrıya neden olur ancak bu tohumların öldürücü olabilmesi için yaklaşık 200 adet tüketilmesi gerekir. onlardan.
Elma dışında hangi meyvelere dikkat etmeliyiz?
Vücut için zehirli tohumlar içeren tek meyve elma değil, armut, şeftali ve kiraz gibi meyveleri de sıralamak mümkün. Bu meyvelerin çekirdeklerinde de amigdalin bulunur ancak birçok meyvenin çok besleyici tohumları vardır ve düşük olduğu sürece onları yemekte bir sakınca yoktur. miktar.
Tohumlar kötü mü?
Önceki konuda da belirtildiği gibi, bazıları sağlığınız için çok iyi olabileceğinden, tohumları yemenin en büyük sorunu miktardır. Avokado ve karpuz gibi meyvelerin çekirdeklerinde pek çok antioksidan ve vitamin bulunur, örneğin karpuz söz konusu olduğunda, meyvenin sahip olabileceği tüm besin maddelerinden yararlanabilmeniz için dövülmüş suyunu çekirdekleriyle birlikte içmenizi önerir. teklif etmek.
Bu nedenle umutsuzluğa kapılmak için bir sebep yok, iyi bir meyve yemek hoş bir aktivite ve genel olarak oldukça sağlıklı, tüm besinlerden nasıl yararlanılacağını bilmek önemlidir. Abartmak gerekirse, tohumun kendisinden daha fazla faydası olan tohumların bile bize neden olabilecekleri bazı tehlikeleri fark ederek bize sunabileceklerini. Meyve, lif açısından zengin olduğu için aşırı tüketimi ciddi bağırsak sorunlarına yol açabiliyor, çocuklara ve hayvanlara daha kolay ulaşıyor, bu nedenle birlikte tüketin. ılımlılık.
Besin açısından son derece zengin meyve tohumlarını aşağıdan kontrol edin:
- Papaya;
- Çarkıfelek;
- Avokado;
- Karpuz;
- Mandalina;
- Jabutikaba;
- Üzüm;
- Kavun;
- Demirhindi.