Bize ulaşan gıdalarda pestisitlerin abartılı kullanımını sınırlayan ve yasaklayan bazı kurallar var. Bunun nedeni, bu zehrin büyük miktarlarda tüketilmesinin sağlığa zararlı olmasıdır. Ulusal Sağlık Gözetim Ajansı (Anvisa), Brezilya meyvelerindeki pestisitlerin analizi hakkında bir rapor yayınladı. İçinde, veriler bazı endişe verici bilgilere işaret ediyor ve bize Brezilya'da hangi meyvelerin böcek ilaçlarından en çok etkilendiğini gösteriyor. Daha fazla gör!
Devamını oku: Her gün mangolu muzlu smoothie içmek kötü mü?
daha fazla gör
Elon Musk, Santa Catarina'dan bir şirketle görüşmeye başladı
Kibir sanatında öne çıkan 4 alamet vardır.
Tarım ilacı
Pestisitler, tarımsal üretim sektöründe tarım amaçlı kullanılan kimyasal, fiziksel veya biyolojik ürünlerdir. korumak ve üretkenliği garanti etmek için hem floranın hem de faunanın kimyasal bileşimini değiştirmek ekinler Tarım ilacı, zirai ilaç ve böcek ilacı olarak da bilinirler. Ancak Anvisa gibi ajansların yaptığı araştırmalara göre, kullanımı çeşitli çevre ve sağlık sorunlarıyla ilişkilendiriliyor.
En çok pestisit içeren meyveler
Anvisa tarafından yürütülen bir araştırma, meyvelerde pestisit kalıntısı bulmak için yaklaşık 4.600 numuneyi analiz etti. Böylece yapılan tüm analizlerin %51'inde pestisit bulundu. Ayrıca, %23'ü yasaklanmış maddeler veya izin verilen sınırın üzerinde miktarlarda olmak üzere 112 farklı pestisit türü bulundu. Bu araştırmaya göre en çok pestisit içeren meyveler:
- Guava
Analiz edilen 283 guava örneğinden araştırmacılar, meyvede bulunan yaklaşık 43 tür pestisit buldular. Ayrıca 115 adet numunede kanunen yasaklanmış pestisit ve 18 adet izin verilen miktarın üzerinde numune tespit edilmiştir. Yakında bu, bu yiyeceklerin sağlığınıza zararlı olabileceği anlamına gelir.
- Ananas
Anvisa'nın analiz ettiği en fazla pestisit içeren meyveler arasında ananas da bulunuyor. Bu durumda, izin verilen seviyenin üzerinde 28 çeşit pestisit tespit edildi ve bunların 18'i mevcut mevzuat tarafından yasaklandı. Ajans yaklaşık 347 örneği analiz etti.
- Mango
Bulunan 33 pestisit örneğinden 32'sinde izin verilen miktardan fazla, 31'inde ise yasaklanmış ve sağlığa zararlı maddeler vardı. Mango söz konusu olduğunda, Anvisa 350 birim meyveyi test etti.
- Üzüm
49'u limit üstü, 48'i kanunen yasaklı olmak üzere 66 çeşit pestisit tespit edilen listede üzüm de var. Anvisa bu sonucu vermek için toplam 319 örneği analiz etti.
- Turuncu
Son olarak, yaklaşık 382 portakal analiz edildi ve içlerinde pestisitlerin varlığına ilişkin veriler ortaya çıktı. Böylece bu meyvelerde kanunen izin verilmeyen 48 madde bulundu.
