onlar var patlamış mısır mısır taneleri, katı yağ, tatlandırıcılar ve koruyuculardan oluşan "mikrodalga patlamış mısır" olarak bilinen. Ancak inanılmaz lezzetine rağmen bu tür yiyecekler fazla tüketilirse içerdiği katkı maddeleri nedeniyle sağlığa zararlı olabiliyor. Bu yüzden bugünkü yazımızda size yemek için bir alternatif sunacağız. patlamış mısır daha sağlıklı bir şekilde.
Devamını oku: Müthiş tat: patlamış mısır dondurması yapabileceğinizi biliyor muydunuz?
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Mikrodalgada patlamış mısır
Mikrodalga tarihinin ilginç bir merakı, esas olarak patlamış mısır tanelerini patlatmak için icat edilmiş olmasıdır. Bir magnetron (mikrodalgaların üretilmesinden sorumlu cihaz) ile yapılan deneyler sırasında, Dr. Percy Spencer, bilim adamlarından biri çalışmanın sorumlusu, cihazın yanına bazı tahıllar yerleştirdi ve bu şekilde tahılların içindeki taneleri patlatmanın mümkün olduğunu keşfetti. mikrodalga. Böylece, 1997'de bu bilim adamı, tahıl pişirmek için mikrodalgayı kullanma konusunda kendisine buluş unvanını garanti eden bir belge imzaladı. Sonuçta, çoğu mikrodalga fırının belirli bir patlamış mısır düğmesine sahip olması şaşırtıcı değil.
Daha önce de belirtildiği gibi, mikrodalga patlamış mısır taneleri, yüksek miktarda katkı maddesi nedeniyle tüketilecek en iyi seçenek değildir. Ancak normal tahıllara benzerler. Bu nedenle, yapay olarak tatlandırılmış bu taneleri kullanmak yerine normal patlamış mısır tanelerini kullanmayı tercih edebilirsiniz.
Mikrodalgaya biraz normal tahıl içeren bir cam kase koyar ve az miktarda su eklerseniz, tahıl ısıtılır, su genişler ve böylece nişasta, tahıl sonunda patlayana kadar dışarı itilir ve sevgilimizi oluşturur. patlamış mısır.
Bu alternatif, yapay patlamış mısırın yerini almak için harika bir seçenek olmasının yanı sıra, yapılması çok miktarda yağ gerektiren set üstü patlamış mısırın yerini almak için de idealdir.
