Tereyağı yapmak, özellikle tarlada hiç çalışmamış biri için göz korkutucu bir görev gibi görünebilir. Çünkü şehir hayatından uzak yerlerde insanların hayvanlardan elde edilen sütten kendi tereyağını yapması çok yaygın. Bu nedenle, daha doğal bir tereyağı elde etmek istiyorsanız, ev yapımı tereyağı tarifi için bu makaleye göz atın.
Devamını oku: Yoğunlaştırılmış süt veya krema içermeyen sağlıklı mango mus tarifi
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Evde tereyağı yapmayı öğrenin
Sanayileşme sürecinde ev yapımı ürünler yerini günümüz kolaylıklarına bırakmıştır. Ancak bu durum, tıpkı tereyağında olduğu gibi bu gıdaları evlerinden çıkmadan üretmenin mümkün olduğunu bilmeyen pek çok kişinin yanlış bilgilendirmesinin bir sonucudur.
Ayrıca bu özel durumda doğal tereyağı tarifinin üretimi için sadece iki malzemeye ihtiyaç duyulmaktadır. Bu nedenle, ev yapımı tereyağının nasıl üretileceğini kontrol etmeye ve bu sanayileşmiş ürünün doymuş yağ ve yüksek sodyum içeriğinin tüketimini azaltmaya yatırım yapmaya değer.
İçindekiler:
Kendi tereyağınızı üretmeye başlamak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak:
- tatmak için 2 çay kaşığı tuz;
- 500 ml kremalı süt;
- tatmak için baharatlar (isteğe bağlı).
hazırlama yöntemi:
İlk adım, kremayı karıştırıcıya veya karıştırıcıya koymak ve bu malzemeyi tereyağı kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 10 dakika çırpmaktır. Tarifi blender kullanarak yapıyorsanız, ürüne zarar vermemek için cihazı karıştırmak için birkaç kez durmanız gerekeceğini belirtmekte fayda var.
5 dakika sonra dilerseniz tuz ve baharat ekleyebilirsiniz. Bu nedenle, sonunda karışım tereyağına eşit olmalıdır. Bazı tatlıların üretiminde olduğu gibi diğer tariflerde atılabilen veya yeniden kullanılabilen bir peynir altı suyu artığı olduğuna dikkat edin.
Ev yapımı tereyağınızın daha da lezzetli ve kıvamlı olması için onu bir kaba koymalısınız. İyi bir sızdırmazlığa sahip kap ve başlamadan önce birkaç saat dinlendirin. onu tüket