Kim taze ve soğuk bir çilek yemeyi sevmez ki? Bu, çoğu insanın damak tadına hitap eden süper tatlı bir meyvedir. Sorun şu ki, son derece hassas ve buzdolabında bile kolayca bozulma eğiliminde. Ancak bu baş ağrısından kaçınmanıza yardımcı olmak için bazılarını ayırdık. çilekleri her zaman taze tutmanın püf noktaları. Çıkış yapmak!
Şuna da bakın: Çilek, muz ve karpuz suyunun nasıl yapıldığını öğrenin ve her zaman bol su için.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Çilekleri bozulmadan saklamak için 4 ipucu
Aldığınız çileklerin çoğunu çürük oldukları için atmak zorunda kalmaktan sıkıldınız mı? Bu nedenle, bu ipuçlarını takip edin ve bu meyvelerin kaybını nasıl en aza indireceğinizi öğrenin.
- çilek toplamayı öğrenin
Çileğin en büyük sırrı görüntüsünden etkilenmemek. Panayıra veya pazara gittiğinizde aşağıdaki özelliklere sahip meyveleri arayın:
- orta boy (çilek ne kadar büyükse o kadar az tatlıdır);
- Parlak kırmızı renk (daha koyu olanlar daha tatlıdır, ancak en olgun olanlardır ve çabuk bozulurlar);
- Yeşil, sert yapraklar.
- Meyveyi doğru şekilde saklayın
Alışverişten dönüp ürünleri temizler temizlemez çileklere çok dikkat edin. Her meyveyi temizledikten ve çok nazikçe kuruttuktan sonra temiz, kuru bir kap, tercihen cam seçin. Üzerine kağıt havlu serin ve meyveleri bastırmayacak şekilde baş aşağı yerleştirin ve buzdolabında saklayın.
- Çilekleri reçel şeklinde muhafaza edin
Buzdolabında çilek varsa ve onları zamanında tüketemeyeceğini biliyorsan şurup veya reçel gibi tatlılar yapmayı dene.
- Meyveleri nasıl donduracağınızı öğrenin
Dondurulmuş çileklerle birçok tarif yapmanın mümkün olduğunu biliyor muydunuz? Dondurmanın yanı sıra smoothie, tatlı, şurup ve yoğurt hazırlamak için bu malzemeleri kullanabilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey çilekleri buzdolabında sakladığınız gibi dondurucuda saklamak. Ekstra bir ipucu, tatlılığı korumak için meyveye doğal şeker şurubu eklemektir.
