Yumuşak dokusu ve asidik tadıyla cagaita adı verilen egzotik meyve, bizler tarafından pek tüketilmese de Brezilya cerrado'suna özgüdür. Ancak bu küçük, sarı kabuklu meyvenin kalorisi düşüktür ve vitaminler, lifler ve antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Besin değeri oldukça yüksek olduğundan tüketimi farklı şekillerde yapılabilmektedir. Gelin, onun hakkında daha fazlasını öğrenin!
Devamını oku: Cerrado Bitkileri – Bölgeye özgü 12 türü keşfedin
daha fazla gör
Elon Musk, Santa Catarina'dan bir şirketle görüşmeye başladı
Kibir sanatında öne çıkan 4 alamet vardır.
Bu nedenle, bu meyve Brezilya'da Goiás, Minas Gerais ve Bahia eyaletlerinde, cerrados ve savanlarda daha fazla bulunur. Ağaç olarak adlandırılan cagaiteira normalde orta büyüklüktedir, ancak 10 metre yüksekliğe kadar ulaşabilir. Ayrıca tüketmekle ilgileniyorsanız, bu ağacın meyve verdiği dönem eylül ve ekim aylarıdır.
Cagaita nasıl tüketilir?
Tüketimi farklı şekillerde, meyve suları ve vitaminler, tatlılar, jöleler ve kompostolar şeklinde veya doğal olarak yapılabilir. Ayrıca çok asitli bir meyve olduğu için tüketiminin abartılmaması gerektiğini de unutmamak gerekiyor.
Bu egzotik meyvenin faydaları
- İyi bağışıklık ve saç güçlendirme
C ve A vitaminleri açısından zengin olduğu için erken yaşlanmayı önlemenin yanı sıra bağışıklık sisteminizin güçlenmesini sağlar. Ayrıca saç, beyin, kalp ve cilt sağlığını güçlendirmeye yardımcı olan B vitaminleri içerir.
- büyük miktarda lif
Cagaita'nın bu özelliği, hapsolmuş bağırsağı serbest bırakmanın yanı sıra sindiriminizi geliştirir ve glisemik indeksinizi kontrol eder.
- Kalsiyum, fosfor ve demir varlığı
Vitaminlerin yanı sıra mineraller de kemik sağlığımızı ve kalp sistemimizi güçlendiren, kansızlık problemlerini önleyen maddelerdir.
- Yağ asitlerinin temel bileşimi
Yaygın olarak “iyi yağ” olarak bilinen yağ asitlerini içerdiğinden, bu meyve kolesterolü kontrol ederek kalp sağlığına yardımcı olur. Ek olarak, bir anti-inflamatuar ve anti-ishal etkisi sağlar.
- zayıflamaya yardımcı olur
Düşük kalorili ve lif bakımından zengin bir meyve olduğu için müshil etkisi de vardır, bu da vücut şişkinliklerinin azalmasına katkıda bulunur. Bununla cagaita, diyetlerin planlanmasına yardımcı olmak için mükemmel bir seçenektir.