Biraz var meyveler vücudumuzda farklı reaksiyonlara neden olan kendine has özelliklere sahip turunçgiller. Ö ananasÖrneğin, bazı insanlarda çok güçlü bir kaşıntıya ek olarak dilde karıncalanmaya neden olabilir. Bu etkiyi hissedenlerdenseniz, size yardımcı olabilecek bir şey getirdik. Tuz, ananasın tadını değiştirir, pek çok kişi bu lezzetli meyvenin tadını sorunsuz bir şekilde çıkarabildiklerini bildirmiştir.
Makalenin tamamını okuyun ve öğrenin ananasın içine neden tuz konur?
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Devamını oku: Zencefilli ananas kabuğu çayı: nasıl yapıldığını öğrenin.
Ananas neden karıncalanmaya neden olabilir?
olarak bilinir ananas komosu, ananas, C ve B6 vitaminlerinin yanı sıra manganez, potasyum, riboflavin, demir ve insan vücudu için diğer önemli maddeler açısından zengin bir meyvedir.
Ayrıca bu meyve, ağrı ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan bir sindirim enzimi olan yüksek dozda bromelain içerir. Bununla birlikte, aynı madde, esasen çiğnemede aktifken bile diğer proteinleri parçalaması nedeniyle dilde karıncalanma hissine neden olabilir.
Ananasın içine neden tuz konur?
Ananasın neden olduğu karıncalanma veya kaşıntıyı durdurmak için bilinen en iyi çözümlerden biri tuz eklemektir. Doğrudan bromelain üzerinde etki edecek ve bu nedenle meyveye eklendiğinde, yutulmadan önce onu etkisiz hale getirecektir.
Tuzlu ananas damağınıza gelir gelmez, bromelain nötralize olur ve bu nedenle artık diğer proteinleri parçalamak için "işe yaramaz". Bu şekilde, bu meyvenin neden olabileceği alerji öncesi hisleri artık hissetmezsiniz.
Ayrıca, tuzlu meyvelerin büyük bir hayranı değilseniz endişelenmeyin! Ananasınıza makul miktarlarda bile olsa tuz ekleyerek, tatlılığı ve asiditeyi dengeleyerek tatlılığı daha da yoğunlaştıracaktır.
Bu tekniği uygulamanın pratik bir yolu, ananas dilimlerini veya parçalarını hızlı bir şekilde tuzlu su solüsyonuna batırmaktır. Bunun için bir bardak suya bir çay kaşığı deniz tuzu ekleyin. Bu şekilde, tatlı, kaşıntılı bir ananasın olacak!
