1926'da sınıflandırma sistemi michelin rehberi ilk yıldızlarını verdi. O zamandan beri rehber, restoran dünyasında "altın standart"ın mihenk taşı haline geldi.
Bu sayede kazan Michelin yıldızları bir restoranı mutfak haritasına koymak için saçma bir potansiyele sahip. Bu süreçte, bu yıldızların arkasındaki şefler, gurme süperstarlar olma potansiyeline sahiptir. Dayanılmaz hakkında daha fazla bilgi edinmek için restoranlar Michelin yıldızlarıyla, makalenin tamamına göz atın!
daha fazla gör
Bir akşam yemeğinde servis edilecek en iyi 11 et kesimine göz atın; Bilmek...
Unutturacak 5 ucuz ve lezzetli et parçası...
Devamını oku: Restoranlarda yemekten kaçınmanız gereken 5 yiyecekle tanışın.
Ziyaret Etmeniz Gereken Michelin Yıldızlı Restoranlar
Dünyanın dört bir yanındaki işletmelere Michelin yıldızlı derecelendirmeler verildi ve bu restoranlar “dünyanın öncüsü” olarak kabul edildi. mutfak Sanatları”. Bu nedenle Michelin yıldızı kazanmak kolay bir iş olmadığı gibi küçük bir sorumluluk da değildir.
Bu sayede “unvan”, eski de olsa tanınmaya can atan gurme restoranların yol göstericisi olmaya devam ediyor. Dünyanın en lezzetli mutfaklarını deneyimleme konusunda rehberlik arayanlar için aşağıdaki ipuçlarına göz atın.
Fransız Çamaşırhanesi, Thomas Keller
Fransız Çamaşırhanesi, bir zamanlar Kaliforniya'nın Napa Vadisi'nde 1920'lerde bir buharlı çamaşırhaneye ev sahipliği yapan taş bir evdi. Sahada Keller, restoranın dünyanın en saygın restoranlarından biri olmasına öncülük etti.
Böylece 12 yıl üst üste üç Michelin yıldızı kazanmıştır. Bu gerçeğe ek olarak, 1997'de The New York Times, French Laundry'nin "Amerika'da yemek yenecek en heyecan verici yer" olduğunu doğruladı.
Alinea, Grant Achatz tarafından
2005 yılında şef Grant Achatz liderliğinde açılan bu restoran, moleküler gastronomi akımını daha cesur yönlere itti. 2017 yılında üst üste sekizinci kez üç Michelin yıldızı aldı. 2020'de yine üç yıldız aldı ve o yıl üç yıldız kazanan tek Chicago restoranı oldu.
Moleküler gastronomi becerileri sayesinde Insider, 2017'de Alinea'yı dünyanın en iyi restoranı seçti.
