Rio Grande do Sul'da sığırların tanıtılmasıyla ilgili birkaç teori var. Bu teorilerden biri, sığırların Hernandarias tarafından 1611 ve 1617'de Uruguay nehrinin bir kolu olan Rio Negro'nun ağzında bırakılan küçük sürülerden geldiğini söylüyor. Charrualar bu sığırları yediler, çünkü Colonia do Sacramento kurulduğunda sığırlar yalnızca Vacaria do Mar'da bulunuyordu.
Başka bir teori, Francisco Naper de Alencastro'nun sığırları 1691'de tanıttığını belirtir, ancak bu tarihten önce Rio Grande do Sul'daki sığır sürüleri hakkında zaten bilgi vardır.
Üçüncü teori Misyonerdir. 1628'de sığır sürülerinde azalma olduğuna dair raporlar var. 1633 yılında misyoner köylerinde az sayıda kayıtlıdır. Sadece 1634'te Peder Cristóbal de Mendoza, Rio Grande do Sul eyaletinde sığırları büyük ölçekte tanıttı.
VACARIA, Castelhano baqueria'da, İndirimlerin Cizvit misyonerlerinin ve Misyonların Yedi Halkından biri, sürülerini gevşek, yüksek, rezervleri oluşturmak için yerleştirdi tatil köyleri.
1629'da Cizvitler tarafından Uruguay Nehri'nin sağından sol kıyısına sığırların getirilmesi, bir "Vacarias do Mar" olarak bilinen Uruguay Nehri'nin ovalarına, plato ve Sıradağlar.
Cizvitler, Bandeirantes'in gelmesiyle, yerlileri alarak, ancak yetiştirdikleri sığırları indirimlerde bırakarak Uruguay Nehri'nin diğer kıyısına çekildi. Pampalarda terk edilen ve özgürce üreyen bu sürüler vahşileşti ve “Vacaria del Mar” olarak bilinen muazzam bir sığır rezervi oluşturdu.
Laguna dos Patos ile Jacuí ve Negro nehirleri arasında bulunan Vacaria do Mar, İspanyollar ve Portekizliler tarafından yağmalanmıştı. Bu fatihlerin yağmacı öfkesinden kaçmak için, Cizvitlerin eyalet amiri Peder Lauro Nunes, 1702'de İspanyollar için erişilmez görünen bir bölgede “Vacaria dos Pinhais” yaratmaya karar verdi ve Portekizce.
Bu bölge, "Baqueria de los Pinares" olarak adlandırılan Babalar tarafından tutulan son mandıraya tekabül ediyor, bu çiftlik 1697'de kuruldu.
Albardão da Serra veya Coxilha Grande bölgesi, uzun süre "Vacaria dos Pinhais" olarak bilinen bir bölgenin parçasıydı.
İspanyollar ve Portekizliler için tedarik kaynakları, neredeyse kendiliğinden oluşan "chimarrão" adlı sığır sürüleriydi. Geriye Vacaria dos Pinhais veya Campos da Vacaria kalıyor, 1781'de Francisco Roque Roscio şöyle anlatıyor:
"Bu Kıtanın topraklarının üçüncü kısmı ve Rio Grande de São Pedro Hükümeti, uçsuz bucaksız ve geniş bir uzantısı olan Campos da Vacaria adlı dağın tepesindeki tarlalardır. güneyden Rio Guaiba'ya ve kuzeyden Rio'ya akan birkaç nehir ile güney ve kuzey taraflarına doğru uzun, kesilmiş ve yıkanmış Uruguay. Köylere ve tarlalara uzanan ve uzanan bir Albardão Grande ile ortada oluşturulur veya yükseltilir. Uruguay'daki Cizvit Misyonları ve Sierra ve Cordillera ile güney ve doğu tarafları tarafından kapatıldı Genel; kuzey tarafında, aynı dağ silsilesinden kaynaklanan Uruguay Nehri; ve batı tarafında, aynı dağı geçerken Jacuí'nin geçişinde çalı ipi (...) ile".
Sığırların Cizvit Misyonerleri tarafından getirilmesi ve bu Vacarias'ın oluşturulmasıyla, Rio Grande do Sul topraklarına el konulmasının temel ekonomik temeli atıldı: yaban sığırlarının fiyatı.
Ekonomik olarak, avantajlı yasadışı ticareti korumanın yanı sıra, Portekizlilerin muazzam sığır rezervleri ve Vacaria del Mar hakkında bilgi sahibi olmaları anlamına geliyordu. Bunda, yırtıcı bir doğanın yoğun bir faaliyeti gelişmeye başladı. Avrupa'ya Buenos Aires veya Sacramento üzerinden ihraç edilen deriyi çıkarmak için Xucro sığırları avlandı. Sığırların avı, farklı sosyal grupların ilgi odağıydı: Sacramento'dan Portekizliler, köylerden gelen Hintliler. rahipler için kovboylar, yetkililerin izniyle hayvanları avlayan Santa Fé, Corrientes ve Buenos Aires'ten “hissedarlar” İspanyol kadınları ve “kralsız, inançsız ve kanunsuz”, kendi başlarına dolaşan ve derileri kendilerine para verene satan o kişiler. Daha. İngilizler bile, courama işinden kâr elde etmek için bölgede “güney denizi şirketi” ile bağlantılı bir karakol kurdular.
Bu dönemde et ekonomik bir mal olarak görülmüyordu, kesim sırasında geçim için gerekli olan kadar yerel olarak tüketiliyordu ve geri kalanı çürümeye bırakılmıştı. Deri satışı için sözde Preia de Gado Alçado, uzak güneye taşındı ve hayvan zenginliği ile tanınan bölgeye dikkat çekti.
Vacaria do Mar, İspanya Kralı'na ait bir bölgedeydi, 1640'tan itibaren İber Krallığı Birliği'nin sona ermesiyle, sözde Tordesillas Antlaşması yeniden gündeme geldi. Ancak bölge, İsa Cemiyeti'nin rahipleri tarafından yönetiliyordu.
Bu sığırların deri ve içyağı çıkarmak için kesilmesi ve 1739'da askerlerin São Paulo'ya götürülmesiyle bölgede sığır kalmadı.
KAYNAKÇA KAYNAKLAR
• BARBOSA, Fidelis Dalçın, Vacaria dos Pinhais. Porto Alegre, São Lourenço de Brindes İlahiyat Yüksek Okulu, Caxias do Sul; Caxias Üniversitesi do Sul, 1978.
• ÇİÇEKLER, Moacyr. Rio Grande do Sul'un tarihi. Porto Alegre, Nova Dimensão, 1996, 5. baskı.
• Sömürgecilik ve Cizvit Misyonları. Porto Alegre, EST/ Hispanik Kültür Enstitüsü, 1996 3. baskı.
• GÜÇLÜ, Amyr Borges. Rio Grande do Sul tarihinin özeti. Porto Alegre, Sulina, 1960, 4. baskı.
• LAZAROTTO, Danillo. Rio Grande do Sul'un tarihi. Porto Alegre, Sulina, 1982
• QUEVEDO, Julio. Rio Grande do Sul Görevlerin Yönleri. Porto Alegre, Martins Livreiro, 1991.
Patrícia Barboza da Silva tarafından yazılan metin.
Brezilya Bölgesel - Brezilya tarihi - Brezilya Okulu
Kaynak: Brezilya Okulu - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/introducao-do-gado.htm