Adını yapraklarının özelliklerinden alan karahindiba, keşiş başı olarak da bilinir. Brezilya'da kentsel alanlarda oldukça bulunmasına rağmen, bu bitki aslen Avrupa'dandır. Tohumları rüzgarla kolayca yayıldığı için her yerde gelişebilir ve bu nedenle yabani otlarla bile karıştırılmıştır.
Yaprakları pişmiş, çiğ veya haşlanarak tüketilebilen şifalı bir bitkidir. Ayrıca karahindiba, yüksek oranda potasyum ve beta-karoten içeriğine sahiptir. Çayınız harika bir detokslayıcı olabilir ve doğrudan karaciğer ve safra kesesi üzerinde etkilidir.
daha fazla gör
Araştırmalara göre yalnızlığı en çok seven 4 burç...
İnsanlar için mükemmel kabul edilen bazı köpek ırkları vardır…
Evinizde bu şifalı bitkiden bir ayak yetiştirmeye ne dersiniz? Aşağıdaki ipuçlarına göz atın.
Daha fazla gör: Tüm yıl boyunca bu sebzeye sahip olmak için evde su teresi nasıl ekilir?
Karahindiba dikmeyi ve yetiştirmeyi öğrenin
Bu şifalı bitkiyi yetiştirmek çok zor değil ama tüketirken biraz dikkat gerektiriyor. Yetiştirme için adım adım göz atın:
1- Cam, duvar veya toprak
İlk adım, internetten kolayca bulunabilen tohumları bitki evlerinde ve hatta bahçede elde etmektir. Düzgün sterilize edilmedikleri için sokak tohumlarını asla tüketmeyin.
Tohumları doğrudan toprağa dökün ve toprak nemli olana kadar sulayın. Aralarında 35 cm mesafe olmalıdır. Vazoya dikecekseniz 30 cm yüksekliğe kadar olmasına dikkat edin.
2- Sıcaklık ve ışık
Güneşle doğrudan temas, karahindiba gelişimine zarar verebilir. Bu nedenle, ağaçların altı veya duvarların ve bahçelerin yakını gibi gölgeli bir yer seçin. Şunu belirtmekte fayda var ve25º C'nin üzerindeki sıcaklıklarda daha iyi uyum sağlarlar.
3- Hasat
Son olarak 90 gün içinde çiçekler toplanabilir. Köklere gelince, yaklaşık bir yıl beklemeniz önerilir. Çiçekleri lezzetli bir çay yapmak için de kullanabilirsiniz.
