Tatlı Patates, bazen geleneksel olanlardan daha lezzetli olduğu düşünülen eşsiz lezzeti nedeniyle birçok insanın favorisidir. Bu yüzden bugün size bu harika şeyi getiriyoruz. tatlı patates kızartması tarifi basit olmasına rağmen sizi şaşırtacak.
Devamını oku: Şimdiye kadar öğreneceğiniz en basit blender ekmeği tarifi.
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
Tatlı Patates Nasıl Kızartılır?
Temel olarak, normal patatesleri kızartmak ile tatlı patatesleri kızartmak arasında hiçbir fark yoktur. Ancak, nihai sonuçta kesinlikle tüm farkı yaratacak olan sürecin detaylarına dikkat etmek önemlidir.
İçindekiler
Bu tarifi yapmak için sadece temel bilgileri kullanacağız, ancak sonunda damak tadınıza göre bazı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, bazı insanlar patateslerini sadece tuzla tatlandırmayı sevmezler.
Bu durumlarda kekik veya karabiber kullanmanızı öneririz. Bir diğer püf noktası da pastırma ile servis etmenizdir, çünkü bu da çok iyi bir kombinasyondur. Ek olarak, aşağıdaki önlemleri kullanacağız:
- 1 kg soyulmuş ve doğranmış tatlı patates;
- Kızartmak için 1 litre sıvı yağ;
- Tatmak için tuz.
Hazırlık
Şimdi çok dikkat gerektiren hazırlık kısmına geçelim. Bu durumda tatlı patatesleri kızartmadan önce pişirme adımını atlamamanızı öneririz çünkü kıvamları geleneksel olanlardan farklıdır.
Aksi halde patatesleri kızartmak için tek başına kızartmak yeterli olmayacaktır. Pişirmeye ek olarak, yağ sıcaklığı da çok etkileyecektir. Aksi takdirde, aşağıdaki adımları izleyin:
- Patatesleri soyun ve tuzlu suda pişirin, ardından küpler halinde kesin;
- Patatesleri al dente olduklarında çıkarın ve kızartmadan önce iyice süzün;
- Yağı üç ila beş dakika arasında veya kabarcıklanmaya başlayana kadar ısıtın;
- Patatesleri altın rengi olana kadar avuç dolusu ekleyin, tamamen kızartmak için ara sıra çevirmeyi unutmayın;
- Fazla yağı çıkarmak için patatesleri çıkarın ve bir kağıt havlu veya peçete üzerine koyun;
- Tuz veya seçtiğiniz diğer çeşniler ve tamamlayıcılarla bitirin ve onları hala sıcak olarak servis edin!
