Günümüzde pazarda sağlıklı atıştırmalık seçenekleri bulmak zor. Ultra işlenmiş gıda ürünleri, göz alıcı ambalajları ve nispeten düşük fiyatları ile her yerde.
Sağlığa zararlı olma potansiyeline sahip besin değeri düşük gıdaların tüketiminden kaçınmak için bu nedenle kolay ve pratik tariflere açığız. Ancak, tatlı patates kullanarak atıştırmalık seçenekleri düşündünüz mü? Şu anda öğreneceğin şey bu.
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Tatlı patates, yumru olarak sınıflandırılan bir sebzedir. Bileşimi, lif ve B kompleks vitaminleri ve mineraller gibi besinler açısından zengindir. Bu nedenle hastalıkları önlemeye yardımcı olur, bağırsak ve bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir.
Tarifi tahmin ettiğinizden çok daha basit, her yaşa hitap eden, özellikle çocuklara hitap eden, günlük yaşam için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneği olmasının yanı sıra. Öyleyse okumaya devam edin ve tatlı patates cipsi yapmayı hemen öğrenin!
tatlı patates cipsi nasıl yapılır
Bu tarifin hazırlanması bir saatten az sürer ve ayrıca fritözde veya fırında yapılabilir. Burada verilen patates miktarı için verim 4 porsiyondur. Tarifin miktarını tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bileşenleri ayırın:
- 2 beyaz veya mor tatlı patates
- tatmak için tuz
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
mutfak eşyaları:
- Yapmak
- gıda dilimleyici
- mutfak fırçası
- Hasat toplamak
- Spatula
- Tas
- fritöz veya fırın
hazırlama yöntemi:
- Patatesleri soyun ve bir dilimleyici yardımıyla çok ince hale getirin (bıçak kullanmaya karar verirseniz dilimlerin kalın olmamasına dikkat edin);
- Dilimleri bir kaba alın ve üzerlerine zeytinyağı sürün, ardından tuzu ekleyin ve iyice karıştırın;
- Fritözü (veya fırını) 5 dakika 160°C'ye ön ısıtmaya yerleştirin;
- Patatesleri üst üste koymadan dizin ve 5 dakika kadar bekletin. O zaman zaten altın olup olmadıklarını kontrol edin, bu ideal nokta.
Bazı ipuçları:
Tüm patatesleri bir kerede eklemeyin, bu cipslerin gevrekliğini bozabilir. Bu yüzden işlemi adım adım yapın.
Lezzeti daha da artırmak için baharat kullanın: cipslerinizi tatlandırmak için tütsülenmiş kırmızı biber, kekik, küçük hindistan cevizi, karabiber veya istediğiniz başka bir malzemeyi ekleyin.
Cipsler ezme ve pate ile iyi gider, bu nedenle nohut ezmesi, havuç ve patlıcan gibi sebzeler, ricotta pate ve zeytin ile yenilebilir.
