Kahve tüketimi tüm dünyada fahiştir, özellikle insanların yaşam ritmi incelendiğinde ve çoğunun sadece rahatlamak için içtikleri fark edilir. Ancak yapılan araştırmalar sonucunda yiyecek ve Amerika Birleşik Devletleri İlaç İdaresi (FDA), yüksek kahve veya daha doğrusu kafein tüketiminin, diğer zararlı semptomlara ek olarak nöbet ataklarına neden olabileceği doğrulanmıştır.
Sonuç olarak kafeinsiz kahve tüketimi arttı ama bu kahve türünün gerçekten hiç mi faydası yok? kafein? Ve kahveden çıkarılan kafein nereye gidiyor?
daha fazla gör
Yurtdışında yaşamayı mı hayal ediyorsunuz? En çok seven ülkeleri keşfedin…
Bahçenin harikası: Mucize bitki Arruda
Devamını oku:Alkolü kahveyle birleştirirsek ne olur?
Kafeinsiz kahvede gerçekten kafein yok mu?
Kafeinin yan etkilerinden endişe duyan kişiler için bu kesinlikle önemli bir bilgidir. Bu nedenle, ortalama bir fincan normal kahvede 95 mg kafein bulunurken, aynı miktarda kafeinsiz kahvede sadece 2 mg kafein bulunduğunu bilin. Yani, kafeinsiz kahvelerde, kafeinin yaklaşık %97'si çekirdeklerden uzaklaştırılır; bu, özellikle bu maddeden kaçınanlar için önemli bir azalmadır.
Kafeinsiz kahvelerden alınan kafeinin %97'si nereye gidiyor?
Kafeinsiz kahve işi, normal kahve satışı kadar kazançlı olabilir, çünkü, içeceğin satışının yanı sıra tanelerinden çıkarılan kafeinin satışı vardır yani temel olarak kafeindir. geri dönüştürülmüş Kahveden çıkarılan kafeinin %97'si meşrubat şirketlerine ve bazı ilaç kurumlarına satılmaktadır.
Kafein nasıl geri çekilir?
Kafeinsizleştirme işlemini gerçekleştirmenin birkaç yolu vardır, örneğin: kahve çekirdeklerini nemlendirmek Kafein çözülebilir ve gerçekten ekstrakte edilebilir, hatta kafeini ortamdan uzaklaştırmak için çözücülerin kullanılması bile mümkündür. taneler.
