Üzerindeki ana etki tarım kuraklık döneminde, su bitki büyümesi için önemli bir faktör olduğundan, verimliliğin azalmasıdır. İklim etkileri daha sık hale geldikçe, çiftçiler başka alternatifler arıyor. Bu nedenle bugünkü yazımızda biraz da bitkilerin kuraklığa daha dayanıklı olduğu antik kültürlerin geri dönüşünden bahsedeceğiz. Çıkış yapmak.
Devamını oku: Organik tarım – Brezilya'da nedir, nasıl çalışır, özellikleri
daha fazla gör
Araştırmalara göre yalnızlığı en çok seven 4 burç...
İnsanlar için mükemmel kabul edilen bazı köpek ırkları vardır…
Tarım dünyasında giderek daha fazla büyüyen 3 ürün
İklim değişikliğine daha dayanıklı bitkiler elde etmek amacıyla, çiftçiler eski ekinleri uygulamaya geri döndüler, bunlar:
1. solmayan çiçek
Amaranth, yerli halkın kolonizasyon sırasında yediği kuraklığa dayanıklı bir bitkidir. Amaranth, vitaminler ve antioksidanlar açısından zengin bir proteindir. Bitki %100 yenilebilir ve yemekler için birkaç farklı şekilde hazırlanabilir:
- Yapraklar kızartılabilir veya pişirilebilir;
- Çekirdeği kavrularak bal veya süt ile tüketilebilir.
Tarımın iklim değişikliğine bu şekilde uyarlanmasıyla birlikte, amaranth bir kez daha çiftçiler tarafından yetiştiriliyor. Guatemala, Meksika, Amerika Birleşik Devletleri ve Ukrayna'nın yerli halkları - ikincisi, bu mahsulün dünyadaki en büyük üreticisidir. Avrupa.
2. telefon
Geleneksel kuraklığa dayanıklı tahıl olarak da bilinen fonio, binlerce yıldır Batı Afrika'da yetiştirilmektedir. İyi bir besin kaynağı olan fonio'nun fakir toprakta yetişebilme kabiliyetine sahip olduğu bilinmektedir. Dolayısıyla iklim değişikliğine bu uyum için vazgeçilmez bir kaynak haline gelmiştir.
3. börülce
Kitties olarak da bilinen bu bitki, milyonlarca yıl önce Batı Afrika'da insan tüketimi için yetiştirildi. %100 yenilebilir bir bitki ve iyi bir protein kaynağı olması bu konuda harika bir alternatif oluyor. Beslenme niteliklerine ek olarak, iklim değişikliğine karşı oldukça toleranslı oldukları düşünülürse, iklim değişikliğine uyum sağlarlar. kuru.
