huzurunda ultra işlenmiş gıdalar market raflarında ve evlerde raflarda son yıllarda hızla büyümüştür. Sürekli araştırmalar, bu gıdaların aşırı tüketimini erken ölümler de dahil olmak üzere bir dizi hastalıkla ilişkilendirdiğinden, bu endişe verici bir bilgidir. Bu nedenle, ne beslediğinizle ilgili diğer ilgili verileri kontrol edin.
Ağız vücuda açılan kapıdır
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
İşlenmiş gıdaların gerçekliği hakkında önemli bilgilere göz atın.
İşlenmiş gıda nedir?
Tüketicilerin pratikliği, satıcıların ise uzun raf ömürleri ile gözdesi olan işlenmiş gıdaların tüketimi son dönemde önemli ölçüde arttı.
Tanım olarak işlenmiş gıda, doğal hali değiştirilmiş gıdadır. Bu nedenle, bugün tüketilen çoğu ürün, katkı maddesi veya dondurma veya şişeleme gibi işlemlerden geçtiği için işlenmiş olarak kabul edilir.
Bütün bunlar gıdaların raf ömrünü uzatmak veya halkın farklı damak zevklerine uyarlamak amacıyla yapılıyor.
Bu yiyeceklerin menşei
İşlenmiş gıdalar, uygulanan tedavinin derecesine ve türüne göre 4 seviyeye ayrılabilir.
Bu nedenle, sağlık sorunlarıyla ilişkili ana olanlar oldukları için daha fazla dikkat gerektiren minimal işlenmiş ile ultra işlenmiş arasında değişirler.
Bunun nedeni, bu gıda sınıfının özelliği, ek olarak tatlandırıcılar ve emülgatörler gibi katkı maddelerinin kullanılmasıdır. düşük lif, vitamin ve vitamin konsantrasyonları nedeniyle genellikle daha yüksek sodyum, yağ ve rafine nişasta seviyelerine sahiptir. mineraller.
Tüm bunlar, cazip ve dayanıklı yiyeceklerle sonuçlanır, ancak sağlık yararları yoktur.
Aşırı işlenmiş tehlike
Aşırı işlenmiş gıdaların aşırı tüketimi, obezite; diyabet; hipertansiyon; kardiyovasküler problemler; depresyon ve hatta bazı kanser türleri; erken ölümle ilişkisine ek olarak.
Bu nedenle, bu tür yiyeceklerin hem sizin tarafınızdan hem de yakınınızdaki kişiler tarafından tüketilen miktarlarına dikkat edin.
Genel olarak, yüksek şeker ve yağ konsantrasyonları nedeniyle aşırı işlenmiş ürünlerin aşırı tüketimini belirlemek kolaydır.
Bu besinler, vücutta hızlı bir şekilde yağ birikmesine ve kilo alımına, ayrıca fiziksel ve zihinsel faaliyetlerde bulunma isteğinin kaybolmasına neden olur.
Bu nedenle, bu eğilimleri fark ederseniz, sonuçlara dikkat etmesi için bir doktor ve yiyeceklere yardımcı olması için bir beslenme uzmanı arayın.
İşlenmiş gıdalardan kaçınmanın bir başka etkili yöntemi de gıda etiketlerini okumayı alışkanlık haline getirmek ve mümkün olduğunca doğal ve minimum düzeyde işlenmiş gıdaları tercih etmektir.