A patates Nişasta açısından zengin yenilebilir bir yumru üreten bir bitkidir, bu nedenle mükemmel bir karbonhidrat kaynağıdır. Ayrıca bu yumru fosfor, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengindir ve farklı şekillerde tüketilebilir - patates püresi, patates kızartması, patates dolması veya rustik patates gibi. Bugünkü yazımızda biraz bu besinin tüketiminden ve yan etkilerinden bahsedeceğiz.
Devamını oku: Patates yemekten kaçınması gereken 3 grup insan
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Patates: Nasıl Tüketilir?
Her gün patates yememeniz gerektiğine dair birçok söylenti var çünkü sizi şişmanlatıyor. Peki, patates dengeli tüketildiği sürece diyetlerde yer alabilir. Örneğin, her 100 gram haşlanmış patates, 70 kaloriye, hatta 100 gram pirince eşdeğerdir. Ancak kızartarak yemeye karar verirseniz kalori miktarı çok fazla artacaktır. Patateslerin bazı fazla hazırlanma biçimleri kan şekerinizi yükseltmenin yanı sıra kilo almanıza da katkıda bulunabilir.
Yani, herhangi bir gıda gibi, patates tek başına kilo almanızdan sorumlu değildir ve her gün tüketilebilir. Ancak bu tüketimin yan etkileri, onu ne kadar ve nasıl tükettiğinize bağlı olacaktır.
Bu yumruyu yemenin en iyi yollarını derecelendirin
Patates kızartması, bir hamburgerin yanında veya meze olarak fast food'da çok popüler hale geldi. Örneğin, Mc Donalds büyük patates kızartması 500 kaloriye sahiptir. Yukarıdaki 100 gr haşlanmış patatesin sadece 70 kalori olduğu bilgisini hatırlıyor musunuz? Bu karşılaştırma ile, her şeyin onu nasıl tükettiğinize bağlı olduğunu onaylayabilirsiniz.
Ayrıca ne zaman bir karbonhidrat kaynağı tüketseniz, kan şekeriniz buna bağlı olarak yükselir. Bu nedenle, sürekli patates kızartması tüketimi, kilo alımına katkıda bulunmanın yanı sıra, aynı zamanda kilo alımına da katkıda bulunur. artan kan şekeri seviyeleri, dolayısıyla diyabet, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini artırır.
Bu yemeğin faydaları
Nasıl hazırlandığına bağlı olarak, bu yumru vücuda çeşitli faydalar sağlayabilir. Egzersiz yapmak için size daha fazla enerji verir, tüketirken kendinizi daha tok hissedersiniz, bu da bağırsak sağlığınıza katkı sağlamanın yanı sıra kilo verme sürecinde de size yardımcı olabilir. Bu zengin karbonhidrat kaynağını zarar vermeden beslenmenize dahil etmenin en büyük sırrı, tabağınıza yeterli miktarda ekleyip yağsız etle birleştirmektir. Sizi tok ve tok bırakmanın yanı sıra, protein sindirimi yavaşlatmanıza ve böylece kan şekeri eğrisini bulmanıza yardımcı olur.