Kurutulmuş veya öğütülmüş, yaygın olarak kullanılan aromatik bir yapraktır. yemek pişirmek ve çayların hazırlanmasında. Lezzet sağlamanın yanı sıra, diğer yemek ve müstahzarlarda defne yaprağı tüketiminin vücuda birçok faydası ilişkilendirilmektedir. Sunduklarından en iyi şekilde yararlanmak için ne olduklarını öğrenin.
Devamını oku: Portakal yaprağı çayının başlıca faydaları
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Defne ağacından elde edilen bu bitki, bilimsel olarak Laurus nobilis lauraceae olarak bilinir. Akdeniz bölgesinden on metre yüksekliğe kadar ulaşabilen bir ağaçtan bahsediyoruz. Kullanımı normalde mutfaktaki çaylar ve müstahzarlarla bağlantılıdır, ancak bazılarını saklaması yaygındır. Eşsiz tatlı aromasına ek olarak, aynı zamanda düzenleyici olarak da işlev gören yaprağın faydaları stres.
Kaçırıyor olabileceğiniz özellikler için aşağıya bakın.
Defne yaprağı vitamin ve antioksidan kaynağıdır.
A, C vitaminleri, mineral tuzları ve antioksidanlar özelliklerinden sadece birkaçıdır. Potasyum ve selenyum, bağışıklığı güçlendirmek ve görme yeteneğini iyileştirmek için mükemmel olan yapraktaki ana minerallerdir.
Analjezik ve antiinflamatuar özellikler
Yaprakta bulunan öjenol, bir anti-enflamatuar ajan görevi görür, bu nedenle tüketimi vücuttaki iltihabı hafifletir. Analjezik özellikler ise baş ağrılarını ve eklem ağrılarını azaltır.
Sindirime katkıda bulunur
Defne yaprağı, sindirim enzimlerinin üretimini uyarır ve sindirim sürecinde önemli bir sıvı olan safra üretimi yoluyla karaciğerin besinleri emmesine yardımcı olur.
Adet akışını düzenler
Ayrıca, doğrudan rahimde hareket eden maddelere güvenerek adet akışının düzenlenmesine yardımcı olur ve adet döngüsünün düzenlenmesini destekleyen menstrüasyonun salınmasını uyarır. Menstrüasyon veya amenore güçlüğü çeken kadınlar için yaprak çayları faydalıdır.
Doğal bir diüretik olarak çalışır
Doğal bir idrar söktürücü görevi görerek sıvı tutulmasıyla savaştığı için kilo kaybı için bir müttefiktir. Şişmeyi azaltmak ve üriner sistemi uyarmak da iltihaplı bir vücudun sonuçlarını azaltır.
Stres ve kaygı semptomlarını hafifletir
Defne yaprağı başta linalool olmak üzere sakinleştirici özelliğinden dolayı, defne yaprağı semptomlarıyla mücadelede büyük bir yardımcıdır. stres ve endişe. Linalool, rehavete neden olmadan zihnin rahatlamasını sağlar. Bunlar, özellikle proje ve iş teslim süresi olanlar için önemli unsurlardır.
Bonus
Fasulyenin yanı sıra et, makarna ve diğer yemeklerde defne yaprağı kullanılabilir. Onunla yemeklerinize lezzet katın. Çorbalar, makarna sosları ve etler kullanımı ile ayrı bir lezzet kazanacaktır.