Bu hayvansal protein kaynağı ile ilgili yapılan tüm araştırmalar ışığında, ölçülü olarak daha az yağlı parçaları tüketmek temel ilkedir. Et tüketimi kasların korunmasına ve inşa edilmesine yardımcı olur, ancak fazla yağ ile tüketildiğinde yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve hatta kansere yol açar.
Bu yüzden bazılarının bir listesini bir araya getirdik. kırmızı et yememesi gereken insanlar sık sık.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Devamını oku: Yeni çalışma, kırmızı et sindirimi ve kardiyovasküler hastalık arasındaki yeni bağlantıya işaret ediyor
Sürekli kırmızı et tüketmemesi gereken 4 kişi
İnsanlar arasında:
1. Bağırsak sorunu olanlar
Etin sindirilmesi için daha fazla zamana ihtiyacı vardır ve bu nedenle tüketimi hassas midesi olan insanları etkileyebilir. Kişi, gastrointestinal sistemdeki toksinler nedeniyle şiddetli şişkinlik ve rahatsızlık yaşayabilir.
2. alerjik
Bu kişiler için alerjik reaksiyonlar nedeniyle kırmızı et tüketiminden kaçınılması önerilir. Son zamanlarda bilim adamları, alfa-gal adı verilen nadir bir sendromun keşfini bildirdiler. Kurdeşen, kaşıntılı ve/veya pullu cilt (egzama), burun akıntısı, baş ağrısı, hırıltı veya nefes darlığı, mide ağrısı, ishal, mide bulantısı veya kusma ve vücudun dudaklar, yüz, dil ve boğaz.
3. diyabetli insanlar
Biftekte bulunan doymuş yağ nedeniyle, sürekli tüketim LDL kolesterolün birikmesine ve kan basıncının yükselmesine neden olabilir. Bu nedenle, zaten kardiyovasküler hastalık riski taşıyan diyabetik kişiler bundan kaçınmalıdır.
4. Ailede kolorektal kanser öyküsü
Halihazırda kolon kanserine genetik yatkınlığı olan kişilerin kırmızı et tüketmesi önerilmez. Araştırmacılar bu tür eti bu kanserin oluşumuyla ilişkilendirerek, şansı yaklaşık %28 artırıyor. Takipte kalın: Eğer bu gruplardan biriyseniz, daha az doymuş yağa sahip oldukları için geyik ve yaban domuzu gibi yağsız hayvanların tüketimini tercih etmeniz en doğru seçenek olacaktır.
Bu makale tıbbi veya psikolojik sorunlara çözüm sağlamaz. Herhangi bir tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışın.