Browni seviyorsanız ama çok zahmetli ve zaman alacak bir tarif olduğunu düşündüğünüz için genellikle evde hazırlamıyorsanız, bilin ki bir tarifi var. tavada browni tarifi süper lezzetli, basit ve karmaşık olmayan. Öyleyse okumaya devam edin ve bu mucizeyi nasıl yapabileceğinizi görün!
Devamını oku: Balkabağı içinde karides: Bu mükemmel tarifi yapmak için tüm adımları kontrol edin!
daha fazla gör
Günlük yaşamınıza dahil edebileceğiniz en sağlıklı çay seçeneklerine göz atın
Muz Çayı: Derin Bir Gece Uykusunun Sırrı
tavada browni tarifi
Öncelikle ihtiyacınız olacak malzemeleri aşağıda belirtilen miktarlarda ayırın. Verim bir porsiyondur, ancak daha büyük veya daha küçük bir miktar hazırlamak isterseniz, tarifi tercihinize göre ikiye katlayın veya bölün.
İçindekiler
- 1 yumurta;
- 40 gr yarı tatlı çikolata (veya diğer);
- 2 yemek kaşığı kristal şeker;
- 2 yemek kaşığı tapyoka;
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası (un veya tatlı serpme ile değiştirilebilir);
- 1 ve ½ yemek kaşığı (çorba) kakao tozu.
hazırlama yöntemi
- Öncelikle çikolatayı mikrodalga fırında 30 saniye eritin, ardından çıkarın, karıştırın ve 15 saniye daha yerleştirin. Gerekirse çikolata tamamen eriyene kadar bunu yapın.
- Başka bir kapta yumurtayı tapyoka, mısır nişastası, kakao ve şekerle birlikte çırpın. Bu yapıldıktan sonra, homojen bir karışım oluşana kadar bir çırpma teli yardımıyla karıştırın.
- Karışımı küçük, yapışmaz bir tavaya aktarın. Dilerseniz bir tutam hindistan cevizi yağı ile yağlayabilirsiniz.
- Kısık ateşe alıp 2 dakika kadar bekleyin. Ardından spatula ile çevirin ve diğer tarafı da pişene kadar bekleyin. Son olarak kekinizi servis edebilirsiniz!
Bazı ipuçları
Brownie'yi daha da lezzetli hale getirmek için, ısı geldiğinde birkaç damla çikolata veya kestane, badem, ceviz ve hatta yer fıstığı gibi kıyılmış yağlı tohumlar ekleyebilirsiniz.
Ayrıca servis yaparken üzerine eritilmiş çikolata veya Nutella, garnitür olarak taze meyve kullanabilirsiniz. Çilek, böğürtlen ve yaban mersini mükemmel seçeneklerdir ve bu hazırlıkla iyi gider.
Öte yandan, daha az kalorili ve daha besleyici bir tarif istiyorsanız, tapyoka yerine bir alternatif olabilir. ince pul halinde yulaf ezmesi veya yulaf unu için ve şekeri ksilitol gibi bazı toz tatlandırıcılarla değiştirin. örnek.