Binlerce öğrenci için okul yemeklerine erişim bir faktördür. Bu yemek eğitim sisteminin bile önemli bir parçasıdır.
Her ülke, her yerin kültürünü, ekonomisini ve değer sistemini yansıtan yemek seçenekleri sunar. Japonya'da öğrencilerin ne yiyeceği konusunda endişelenen koca bir sistem var.
daha fazla gör
Araştırmalara göre yalnızlığı en çok seven 4 burç...
İnsanlar için mükemmel kabul edilen bazı köpek ırkları vardır…
Japonya'da öğle yemeğinin öğrenciler için nasıl olduğunu görün:
Öğrenciler için Japon öğle yemeği dünyadaki en dengeli yemeklerden biridir.
Pek çok ülkenin aksine, Japonya'da öğrencilere yemek görgü kurallarını, yerel çiftçilerle toplulukları ve beslenmeyi öğretme kaygısı vardır.
Yemekler belirli standartlarda yapılır
Japon okullarında tüm öğünler bir beslenme uzmanı tarafından planlanır ve birkaç kişi tarafından hazırlanır. Araştırmalar, bileşenlerin titizlikle denetlendiğini ve hükümet yönergelerine uygun olarak sıcaklık kontrolü yapıldığını gösteriyor.
Çocuklara aktarılan, kendi bedenlerini dinleyerek sağlıklı beslenmeleri gerektiği felsefesi mevcuttur. Ayrıca dev bir fıçıda yapılan pilav ile marine edildikten sonra ızgarada pişirilen balıkların hazırlanmasında büyük özen gösteriliyor.
Japon öğle yemeği çeşitleri
Yemek malzemeleri genellikle mevsiminde mevcut olanları takip eder. Ancak genel olarak yemek çorba, pilav, salata ve bir porsiyon et veya balıktan oluşur. Tatlılar nadiren öğrencilere sunulmaktadır. Öğle yemekleri hükümet tarafından büyük ölçüde sübvanse ediliyor ve günlük yaklaşık 2,50 dolara mal oluyor.
Dengeli öğle yemekleri, düşük obezite ile eş anlamlıdır
Ulusal okul öğle yemeği programı nedeniyle Japonya'da çocukluk obezite oranları çok düşüktür ve program genişledikçe düşme eğilimindedir.
Bir tür yiyecek kısıtlaması olan öğrenciler için, tüketilemeyen o malzeme öğle yemeğinden çıkarılır. Son derece özel durumlarda öğrenciler kendi yemeklerini evden getirebilirler.