Brigadeiro'nun hiç şüphesiz görev başındaki küçük karıncaların kurtuluşu olduğu doğru değil mi? Herkesin bu tatlıyı yeme isteğini gidermek için bir anı vardır, sonuçta çok basit bir tarif. Ama bunu daha da pratik hale getirmek için neler yapabileceğinizi biliyor musunuz? Şaka gibi geliyor ama gerçek: düdüklü tencerede yapın! Düdüklü tencere kullanarak bu brigadeiro'nun nasıl yapıldığını şimdi kontrol edin.
Devamını oku: En iyi brigadeiro döşemeyi nasıl yapacağınızı öğrenin
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Bu, çok yumuşak ve hafif bir dokuya sahip, şimdiye kadar yiyeceğiniz en iyi düdüklü tencere brigadeiro. Yediğiniz diğerleri gibi çok iğrenç ve tatlı olmadığından bahsetmiyorum bile. Çıkış yapmak!
Düdüklü tencerede yapılan Quick Brigadeiro
İçindekiler
- 1 kutu Nestlé yoğunlaştırılmış süt;
- 1 bardak süt;
- 3 yumurta;
- ½ fincan kakao tozu;
- 100 gr eritilmiş yarım bitter çikolata;
- Süslemek için serpilir.
hazırlama yöntemi
- Tüm malzemeleri (sprinkle hariç) karıştırıcıya koyun, pürüzsüz olana kadar çırpın ve bir kenara koyun;
- Daha sonra ortası delikli küçük bir kalıbı tereyağ veya margarinle yağlayın;
- Ayırdığınız karışımı yağlanmış kalıba dökün ve üstünü alüminyum folyo ile kaplayarak su girmesini önleyin;
Gözlem: Brigadeiro'nuzu benmari usulü veya fırında da pişirebilirsiniz. Ancak düdüklü tencereyi seçerken daha az enerji ve gaz kullanan daha hızlı bir seçeneğiniz vardır.
- Düdüklü tencereyi 3 su bardağı su ile ateşe koyun, ardından kalıbınızı içine yerleştirin ve üzerini kapatın. Basıncı aldıktan sonra 10 dakika bekleyin, kapatın ve basınçlı havanın doğal olarak dışarı çıkmasına izin verin;
- Ardından, pişirme süresi geçtikten sonra kalıbı tavadan çıkarın ve alüminyumu dikkatlice çıkarın;
- Isınmayı bekleyin ve büyük bir plaka üzerinde hala sıcakken kalıbı açmak için kalıbın kenarlarında bir bıçak gezdirin;
- Yapışmak için kenarlarını sıkarak, şekerlemeleri brigadeirão'nun her yerine atın;
- Son olarak buzdolabında 4 saat bekletin ve servise hazır!