Biber jöle etler, peynirler, tapyoka dadinhos, tost, bisküvi ve diğer birçok gıdaya harika bir eşlikçidir. Bunun nedeni, biraz baharatlı bir tada sahip olması ve aynı zamanda biraz tatlı olmasıdır.
Ama biliyorsun biber jölesi nasıl yapılır evde? Bu makaleyi okumaya devam edin ve bu tarifi yapmak için adım adım bakın!
daha fazla gör
Bir akşam buluşması için ev yapımı nachos ve garnitür tarifi…
Zevk alacağınız en iyi kurabiye tariflerini keşfedin
Devamını oku: Yoğurt ve çilek reçeli kullanarak lezzetli bir köpük yapmayı öğrenin
Biber jölesi hazırlamak için adım adım
Kolay zorluk derecesine sahip biber jölesi tarifi, uygulaması çok pratiktir. Ayrıca toplam hazırlık süresi kısa, sadece 30 dakika.
Bu makaledeki tarif 12 porsiyon reçel yapsa da, daha küçük bir miktar yapmayı tercih ederseniz, malzemeleri orantılı olarak azaltın. Aşağıdaki gerekli öğeleri ve hazırlama yöntemini takip edin.
İçindekiler
- 4 biber, çekirdeksiz ve çok küçük parçalar halinde doğranmış;
- 1 kabuksuz ve çekirdeği rendelenmemiş elma;
- 1 limon suyu;
- 1 bardak şekerli çay;
- ½ su bardağı çay;
- 1 diş sarımsak;
- 1 adet çubuk tarçın;
- Tatmak için tuz.
hazırlama yöntemi
Önce bir tava alın, biber jölesi için tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın. Ardından, karışım kaynamaya başlayana ve yaklaşık 10 dakika sürebilen pişene kadar kısık ateşte kaynatın.
Reçelin kıvamına gelip gelmediğini kontrol etmek için karışımdan bir kaşıkla biraz alın ve serin, pürüzsüz bir yüzeye koyun. Yani, jölenin o kısmı sertleşirse, bunun nedeni kıvamın sınırını geçmiş olmasıdır. Bu durumda, sadece biraz su ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Ancak jöle hala cıvıksa birkaç dakika daha pişmesine izin verin. Son olarak kıvamının yeterli olduğunu fark ettiğinizde ocağı kapatın, sarımsağı ve tarçını çıkarın, jöleyi cam kavanozlara aktarın ve servis yapın.
Bu içeriği beğendiniz mi? takip et okul eğitimi blogu ve Brezilya'nın her yerinden başka tariflere, malzemelere, ilginç şeylere ve haberlere erişin!