Gözlerinizi kapatın ve sağlıklı bir kahvaltı hayal edin. İnandığın kadar sağlıklısın. Tabii ki, bir kavanoz koydun Portakal suyu senin fantezinde, değil mi? Bu yüzden içmenin sandığınız kadar sağlıklı olmadığını bilin.
Bu içeceği tüketme alışkanlığı nesilden nesile aktarılır ve çoğu insan onu terk etme olasılığını düşünmez. Sonuçta güne iki ayağınız da kapıda başlamak pratik bir seçenek. Peki portakal suyu sizin için neden kötü? Bu metinde öğreneceğimiz şey bu!
daha fazla gör
Gençliğin Sırrı? Araştırmacılar nasıl tersine çevrileceğini ortaya koyuyor…
Yulaf lapasının "güçleri": Yulafın faydalarına göz atın…
Ama portakal süper sağlıklı bir meyve değil mi?
Evet! Portakal, basit karbonhidratlar ve esas olarak C vitamini açısından zengin bir meyvedir. Ayrıca posasında önemli miktarda lif, potasyum, folat ve kalsiyum bulunur.
Bu besinler bize kardiyovasküler sistemde artan bağışıklık fonksiyonu, gelişmiş sindirim ve azaltılmış inflamasyon ve oksidatif stres sağlar. Ancak bu özelliklerin meyvenin suyu olarak değil bütün olarak tüketildiğinde etkili olduğunu vurgulamak önemlidir.
Peki portakal suyu tüketmenin tehlikeleri nelerdir?
Portakal suyu içerek, iki veya üç birim meyveyi, daha yüksek şeker konsantrasyonuyla, ancak posadaki lifler ve diğer maddeler olmadan tüketirsiniz. Bu artış, özellikle diyabetli kişiler için tehlikeli olan kan şekeri düzeylerini etkileyebilir.
Ayrıca, sık mide ekşimesi olan kişiler toleransı değerlendirmelidir. Sonuçta, meyve suyu büyük miktarda sitrik asit içerir, midenin asitliğini arttırır ve rahatsızlık belirtilerine neden olabilir. Lif eksikliği de tokluk hissini azaltır ve kan şekerinin aniden yükselmesine ve düşmesine neden olarak uzun vadede kilo artışına neden olabilir.
"Fat Chance: The Bitter Truth About Sugar" kitabının yazarı Amerikalı doktor Robert Lustig'e göre, meyve suyu içmek soda içmekten daha kötü. Meyve lifini atarak, emilimi fruktozartar ve besinlerin varlığı, esas olarak C vitamini, azalır.
Ama sakin ol! Alışkanlığınızı sürdürmenin bir yolu var
Zaten her gün portakal suyu içmeye çok alıştıysanız bunun bir çözümü var. Öneri, içeceğin fazla tüketilmemesi ve mümkünse meyvenin tamamının özellikle yemeklerden sonra tüketilmesidir.
Portakal sağlık açısından pek çok faydası olan bir meyvedir. Ancak, bu özelliklerin meyve bütün olarak ve prina ile birlikte tüketildiğinde etkili olduğunu unutmamak önemlidir! – ve meyve suyu değil.
Goiás Federal Üniversitesi'nde Sosyal İletişim bölümünden mezun oldu. Dijital medya, popüler kültür, teknoloji, politika ve psikanaliz konusunda tutkulu.
