Zaten bir gerçeği biliyoruz, her abartılı tüketim sağlığa iyi gelmiyor. sağlık. Örneğin tuz bunun dışında kalmaz.
Evet, bu besin fazla tüketildiğinde hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları ve obezitenin ana nedenlerinden biridir.
daha fazla gör
Haşlanmış yumurtayı öğle yemeğinde mi yoksa akşam yemeğinde mi yemek daha iyidir? Burada bul
Benimle kimse yapamaz: Nazardan korunma yeteneğine sahip bitkiyle tanışın
Büyük soru şu ki, Sodyum birçok gıdada bulunur. günlük olarak tüketildi ve biz bunun farkında bile değildik!
Sodyumda yüksek olan yaygın gıdalar
Her şeyden önce, tuzun temel olarak iki tür mineralden oluştuğunu belirtmekte fayda var: sodyum ve klorür. Sodyum ise organizmanın işleyişinden sorumlu olanlardan biri olduğu için biz insanlar için çok önemlidir.
Ancak fazla alındığında kan basıncında dengesizliğe, böbreklerde aşırı yüklenmeye ve hücrelerde iltihaplanmaya neden olabilir.
Bir düşününce, sodyum açısından zengin olan ve abartılı bir şekilde tüketildiğinde sağlık sorunlarına neden olabilecek bazı yiyecekler var. Aşağıda ne olduklarını görün:
salatalar
Baharatlı salatalar ekibinden misiniz? Bu amaçla kullandığımız farklı soslara çok dikkat edilmesi gerekiyor.
Örneğin hardal, mayonez ve ketçap çok yüksek sodyum seviyesine sahip besinlerdir. Ayrıca hurma kalbi, turşu ve zeytin gibi salamura edilmiş sebzelerde tuz oranı yüksektir.
jambon
Aslında, en iyi şeylerden biri taze ekmek ve iyi dilimlenmiş peynir yemektir. jambon, Değil mi? Bununla birlikte, jambonlar uzun bir tuzlama ve kürleme sürecinden geçen işlenmiş etlerden başka bir şey olmadığı için özen gösterilmesi gerekir. Çalışmalar, bir dilim yiyeceğin zaten 300 mg sodyumu temsil ettiğini söylüyor.
Pizza
Pizza en lezzetli yiyeceklerden biri olmasına rağmen, bileşimi sağlık açısından pek faydalı değildir. Bunun nedeni makarna, domates ve peynirlerde yüksek konsantrasyonda tuz bulunmasıdır. Bir dilim 700 mg sodyuma karşılık gelir.
dilimlenmiş ekmek
Sadece Fransız ekmeği değil, dilimlenmiş ekmek de pişme süresi boyunca çok fazla tuz içerebilir. üretim süreci. Araştırmalar, basit bir dilim gıdanın yaklaşık 200 mg sodyum içerdiğini ortaya koymaktadır.
hızlı yiyecekler
Bu yemek seçenekleri bir kişi için harika olsa da rutin hızlandırılmış, ünlü atıştırmalıklar son derece sağlıksız. Yüksek sodyum seviyelerine ek olarak, yağlar ve kaloriler de mevcuttur.
